下巴被開水燙傷后結硬皮掉皮，是否留疤取決于燙傷程度、處理方式、個人體質、恢復期間護理以及是否感染等。飲食上應注意避免辛辣、油膩、刺激性食物。 1.燙傷程度：若為輕度燙傷，僅傷及表皮淺層，一般不會留疤；若達真皮深層，留疤可能性較大。 2.處理方式：及時用冷水沖洗、涂抹燙傷膏等正確處理，有助于減少疤痕形成。 3.個人體質：有些人是疤痕體質，較易留疤。 4.恢復期間護理：保持傷口清潔，避免摩擦和日曬，能降低留疤風險。 5.是否感染：若發生感染，會影響愈合，增加留疤幾率。 6.飲食方面：避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒等，以防刺激傷口；少吃油膩食物，如油炸食品，以免影響恢復；減少食用海鮮等易致敏食物，以防過敏影響傷口；避免飲酒，以免加重炎癥。 總之，燙傷后要密切關注恢復情況，做好護理和飲食調整。若擔心留疤，可咨詢醫生采取相應措施。

你好，燙傷后留不留疤痕與燙傷的深度有關，如果真皮層受損，一般來說結巴的可能性大飲食注意不要進食辛辣等刺激性食物就行。祝早日康復

病例分析:方便的話希望能提供幾張照片供參考意見建議:疤痕是創傷修復的必然結果，目前任何治療都不可能將已經形成的疤痕徹底去除并使其恢復到傷前水平，但正確的創面處理和及時而規范的抗疤治療可以最大程度減輕疤痕的形成，飲食上目前沒有特別禁忌。