谷胱甘肽是一種在體內(nèi)具有重要作用的物質(zhì)。它參與抗氧化、解毒、免疫調(diào)節(jié)等過程，對維護身體健康有一定意義。但服用效果因人而異，需綜合多方面因素判斷，如個人健康狀況、用藥目的、有無其他疾病等。 1.抗氧化作用：能清除自由基，減少氧化應(yīng)激對細胞的損傷，保護細胞功能。 2.解毒功能：有助于結(jié)合并排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)，如重金屬等。 3.免疫調(diào)節(jié)：增強免疫系統(tǒng)功能，提高身體抵抗力。 4.改善肝功能：對肝臟有一定保護作用，可輔助治療肝臟疾病。 5.美白作用：在美容領(lǐng)域，可能有助于減輕色素沉著，改善膚色。 總之，谷胱甘肽在一定情況下對身體有益，但使用時應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行，不能自行服用。且并非所有人都適合服用，如有基礎(chǔ)疾病或正在服用其他藥物，可能會產(chǎn)生相互作用。若有相關(guān)需求，建議前往正規(guī)醫(yī)院咨詢專業(yè)醫(yī)生。

是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成。存在于幾乎身體的每一個細胞。谷胱甘肽能幫助保持正常的免疫系統(tǒng)的功能，并具有抗氧化作用和整合解毒作用，半胱氨酸上的巰基為其活性基團（故常簡寫為G-SH），易與某些藥物（如撲熱息痛）、毒素（如自由基、碘乙酸、芥子氣，鉛、汞、砷等重金屬）等結(jié)合，而具有整合解毒作用。谷胱甘肽具有廣譜解毒作用，不僅可用于藥物，更可作為功能性食品的基料，在延緩衰老、增強免疫力、抗腫瘤等功能性食品廣泛應(yīng)用。

谷胱甘肽的治療和預(yù)防作用　　（1）解毒　　（2）輻射病及輻射防護　　（3）保護肝臟　　（4）抗過敏　　（5）改善某些疾病的病程和癥狀　　（6）養(yǎng)顏美容護膚　　（7）增加視力及眼科疾病　　（8）抗衰老作用維生素c是一種強抗氧化劑，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽還原為還原型谷胱甘肽，從而發(fā)揮抗氧化作用。

1.長期服用每日2～3克可引起停藥后壞血病，故宜逐漸減量停藥。2.長期應(yīng)用大量維生素C可引起尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結(jié)石。3.過量服用（每日用量1克以上）可引起腹瀉、皮膚紅而亮、頭痛、尿頻（每日用量600mg以上）、惡心嘔吐、胃痙攣。

谷胱甘肽（glutathione，GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結(jié)合，含有巰基的的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒作用。半胱氨酸上的巰基為谷胱甘肽活性基團（故谷胱甘肽常簡寫為G-SH），易與某些藥物（如撲熱息痛）、毒素（如自由基、碘乙酸、芥子氣，鉛、汞、砷等重金屬）等結(jié)合，而具有整合解毒作用。故谷胱甘肽（尤其是肝細胞內(nèi)的谷胱甘肽）能參與生物轉(zhuǎn)化作用，從而把機體內(nèi)有害的毒物轉(zhuǎn)化為無害的物質(zhì)，排泄出體外。谷胱甘肽還能幫助保持正常的免疫系統(tǒng)的功能。