牙齒變黑且牙肉長肉可能是由齲齒、牙髓壞死、牙結石堆積、牙齦增生、牙外傷等原因引起。 1. 齲齒：牙齒齲壞早期可能沒有明顯洞，但顏色改變。細菌分解食物殘渣產生酸性物質，破壞牙釉質和牙本質。治療常采用補牙，如復合樹脂、玻璃離子等材料。 2. 牙髓壞死：牙髓組織因炎癥或創傷等發生壞死，牙齒失去營養供應而變黑。需要進行根管治療，清除壞死牙髓，填充根管。 3. 牙結石堆積：長期清潔不到位，牙石附著在牙齒表面，刺激牙齦增生。通過洗牙去除牙結石，局部上藥緩解牙齦炎癥。 4. 牙齦增生：可能因藥物、局部刺激等導致。輕者觀察或局部治療，嚴重時可能需手術切除增生牙齦。 5. 牙外傷：牙齒受到外力撞擊，牙髓受損，可能導致牙齒變色。根據損傷程度，采取不同治療方法，如牙髓治療或修復治療。 出現牙齒變黑且牙肉長肉的情況，應及時到正規醫院口腔科就診，明確原因后進行針對性治療。同時，日常要注意口腔衛生，早晚刷牙，使用牙線等輔助清潔工具。

你的情況是牙齦炎，口腔不衛生引起的牙垢。建議你注意口腔衛生，飲食上不要吃辛辣刺激的，清淡為主就好。