貧血患者服用當歸出現燥熱情況，可通過調整服用方式、搭配食材、控制用量、選擇合適劑型及注意個體差異等來更有效地服用當歸。 1.調整服用方式：可將當歸泡水喝，用適量開水沖泡后飲用。 2.搭配食材：與瘦肉、排骨等平和的食材煲湯，避免過于滋補。 3.控制用量：減少當歸的用量，避免用量過大導致燥熱。 4.選擇合適劑型：如服用當歸丸等成品制劑。 5.注意個體差異：不同體質對當歸的反應不同，需根據自身情況調整。 總之，貧血患者在服用當歸時要多注意上述方面，以達到更好的效果。同時，建議在醫生指導下使用，不可自行盲目服用。

當歸的功效與作用有很多尤其適合女性使用祖國醫學認為當歸味甘而重故專能補血其氣輕而辛故又能行血補中有動行中有補為血中之要藥因而它既能補血又能活血既可通經又能活絡凡婦女月經不調痛經血虛閉經面色萎黃衰弱貧血子宮出血產后瘀血例經(月經來潮時出現口鼻流血)等婦女的常見病都可以用當歸治療當歸的功效與作用主要有：1.對子宮平滑肌的作用研究表明當歸揮發油對兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動物未孕、早孕、晚孕、產后的離體子宮均有直接抑制作用使節律性收縮逐漸變小至消失呈弛緩狀態并對抗垂體后葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽堿等引起的子宮收縮2.對心血管系統的作用當歸煎劑或根及葉中所含揮發油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制可以使兔離體心房不應期延長對乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用3.對血液及心血管系統大鼠口服當歸水煎液后血漿凝血時間延長可使血栓減少血栓增長速度減慢有明顯的抗血栓作用4.對消化系統對小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護作用；對慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進肝細胞功能恢復作用呼吸系統：當歸浸膏對慢性氣管炎并發的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當療效用藥后顯著改善肺通氣功能體力有相當恢復5免疫作用當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用6.抗炎作用當歸成分正丁烯內酯及苯內酯可松弛氣管平滑肌對抗組織胺-乙醯膽堿引起的支氣管氣喘7抗癌作用當歸可廣泛用于各種腫瘤尤其是婦科腫瘤以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術、放療、化療后正氣虛弱之患者亦可選用當歸以扶正抗癌8.抗菌作用當歸煎劑在試管內對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌等有輕度抑制作用9.除自由基當歸中阿魏酸具有抗脂質過氧化作用能直接消除自由基抑制氧化反應和自由基反應并能與生物膜磷脂結合保護膜脂質拮抗自由基對組織的損害10.抗老防老當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響用ㄚ迷宮法測定當歸能改善三氯化鋁所致的癡呆降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質水準和B型單胺氧化的活性能治療老年癡呆癥11.促進造血當歸水浸液中阿魏酸鈉和當歸多醣均能顯著促進血紅蛋白及紅血球細胞的生成故有抗貧血作用12.外科亦用此藥對于腫瘍期的散瘀消腫潰瘍期的養血生肌都有著良好的療效13.當歸有保護肝臟功能在醫學典籍上當歸的功效和作用主要有如下這些：1.《注解傷寒論》:脈者血之府諸血皆屬心凡通脈者必先補心益血故張仲景治手足厥寒脈細欲絕者用當歸之苦溫以助心血2.《主治秘訣》云：當歸其用有三：心經本藥一也和血二也治諸病夜甚三也治上、治外須以酒浸可以潰堅凡血受病須用之眼痛不可忍者以黃連、當歸根酒浸煎服又云：血壅而不流則痛當歸身辛溫以散之使氣血各有所歸3.李杲：當歸頭止血而上行；身養血而中守：梢破血而下流；全活血而不走4.《湯液本草》:當歸入手少陰以其心主血也；入足太陰以其脾裹血也；入足厥陰以其肝藏血也頭能破血身能養血尾能行血用者不分不如不使若全用在參、芪皆能補血；在牽濘大黃皆能破血佐使定分用者當知從桂、附、茱萸則熱；從大黃、芒硝則寒惟酒蒸當歸又治頭痛以其諸頭痛皆屬木故以血藥主之5.《韓氏醫通》:當歸主血分之病川產力剛可攻秦產力柔宜補凡用本病宜酒制而痰獨以姜汁浸透導血歸源之理熟地黃亦然血虛以人參、石脂為佐血熱配以生地黃、姜黃、條芩不絕生化之源；血積配以大黃婦人形肥血化為痰二味姜浸佐以利水藥要之血藥不容舍當歸故古方四物湯以為君芍藥為臣地黃分生熟為佐川芎為使可謂典要云6.《本草匯編》：當歸治頭痛酒煮服取其清浮而上也治心痛酒調末服取其濁而半沉半浮也治小便出血用酒煎服取其沉入下極也自有高低之分如此王海藏言當歸血藥如何治胸中咳逆上氣按當歸其味辛散乃血中氣藥也況咳逆上氣有陰虛陽無所附者故用血藥補陰則血和而氣降矣7.《本草匯言》：諸病夜甚者血病也宜用之諸病虛冷者陽無所附也宜用之溫瘧寒熱不在皮膚外肌肉內而洗在皮膚中觀夫皮膚之中營氣之所會也溫瘧延久營氣中虛寒熱交爭汗出洗洗用血藥養營則營和而與衛調矣營衛和調何溫瘧之不可止乎8.《本草正》：當歸其味甘而重故專能補血其氣輕而辛故又能行血補中有動行中有補誠血中之氣藥亦血中之圣藥也大約佐之以補則補故能養營養血補氣生精安五臟強形體益神志凡有形虛損之病無所不宜佐之以攻則通故能祛痛通便利筋骨治拘攣、癱瘓、燥、澀等證營虛而表不解者佐以柴、葛、麻、桂等劑大能散表衛熱而表不斂者佐以大黃之類又能固表惟其氣辛而動故欲其靜者當避之性滑善行大便不固者當避之凡陰中火盛者當歸能動血亦非所宜陰中陽虛者當歸能養血乃不可少若血滯而為痢者正所當用其要在動、滑兩字；若婦人經期血滯臨產催生及產后兒枕作痛具當以此為君9.《本草正義》：歸身主守補固有功歸尾主通逐瘀自驗而歸頭秉上行之性便血溺血崩中淋帶等之陰隨陽陷者升之固宜若吐血衄血之氣火升浮者助以溫升豈不為虎添翼？是止血二字之所當因癥而施固不可拘守其止之一字而誤謂其無所不可也且凡失血之癥氣火沖激擾動血絡而循行不守故道者實居多數當歸之氣味俱厚行則有余守則不足9.《本草新編》：當歸[1]味甘辛氣溫可升可降陽中之陰無毒雖有上下之分而補血則一入心、脾、肝三臟但其性甚動入之補氣藥中則補氣入之補血藥中則補血無定功也當歸的食用方法：當歸別名：秦歸、云歸、西當歸、岷當歸當歸具有調經止痛潤腸通便補血活血酒當歸活血通經用于經閉痛經風濕痹痛跌撲損傷這些功效當歸有“十方九歸”和“藥王”之美稱特別是用于治療婦科疾病更是功效卓著素有婦科“圣藥”和“血家百病此藥通”之說以下為大家介紹幾種常見的當歸的服用方法：當歸肉桂酒：當歸30g熟地黃50g紅花15g肉桂6g甜酒1000g.用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成.當歸補血活血調經止痛熟地黃滋補陰血紅花肉桂活血通經用甜酒可行血脈.用于血虛或有瘀滯的經閉月經不調當歸補血湯：當歸10g黃芪60g.煎水飲.亦可將用量增加煎成膏滋食.源于《內外傷辨惑論》.本方重用黃芪次為當歸意在補氣而益血.用于失血后氣血耗傷或氣虛血虧體倦乏力頭昏.歸芪鴿肉湯：當歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克將鴿去毛及內臟洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調料共煮至鴿肉爛熟吃肉飲湯有益氣血、補虛損之功效適用于病后或產后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經官能癥和更年期綜合癥等癥狀