腦膜炎患者的飲食需要注意營養均衡、易消化、清淡、避免刺激性食物等。包括保證充足蛋白質、攝入適量碳水化合物、補充維生素和礦物質、控制脂肪攝入、多喝水等。 1. 保證充足蛋白質：優質蛋白有助于身體恢復，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。 2. 攝入適量碳水化合物：可選擇全麥面包、糙米、玉米等，提供能量。 3. 補充維生素和礦物質：新鮮蔬菜和水果富含維生素 C、維生素 E 及礦物質，如橙子、蘋果、菠菜等。 4. 控制脂肪攝入：減少油膩食物，如油炸食品、肥肉等。 5. 多喝水：促進代謝，利于毒素排出。 6. 避免刺激性食物：辛辣、生冷食物可能刺激胃腸道，影響營養吸收。 合理的飲食有助于腦膜炎患者的康復，但飲食調整只是輔助治療，患者還需遵循醫囑進行規范的藥物治療和定期復查。

腦膜炎（brainfever;meningitis）是一種嬌嫩的腦膜或腦脊膜（頭骨與大腦之間的一層膜）被感染的疾病。此病通常伴有細菌或病毒感染身體任何一部分的并發癥，比如耳部、竇或上呼吸道感染。細菌型腦膜炎是一種特別嚴重的疾病需及時治療。如果治療不及時，可能會在數小時內死亡或造成永久性的腦損傷。病毒型腦膜炎則比較嚴重但大多數人能完全恢復，少數遺留后遺癥。給予高熱量、高蛋白、高維生素飲食，如進食困難或不能進食者予留置胃管鼻飼飲食或靜脈給予高價營養，以保證患者攝入足夠的營養，利于提高機體免疫力，促進疾病的恢復；囑患者盡量平躺休息，保持大便通暢，必要時用輕瀉劑，以利于降低顱內壓、減輕頭痛；患者抵抗力下降，需加強消毒隔離防護，安排住單人房，定時開窗通風，定期行室內空氣消毒，注意個人衛生，防止交叉感染，預防繼發感染。密切觀察顱內高壓表現，如生命體征、瞳孔變化等，并備好應急搶救藥物、器械等。