吃菜時嗓子被燙導致疼痛和嘶啞，可能是黏膜損傷、炎癥反應、聲帶水腫、神經刺激、感染等原因引起。可以通過休息、飲食調整、使用藥物等方法緩解。 1.黏膜損傷：嗓子被燙后，黏膜表層受損，出現疼痛和聲音嘶啞。此時應避免食用辛辣、堅硬食物，減少對黏膜的刺激。 2.炎癥反應：燙傷可能引發局部炎癥，加重疼痛和嘶啞癥狀。可使用抗炎藥物，如阿莫西林膠囊、頭孢克洛分散片等。 3.聲帶水腫：聲帶受到刺激出現水腫，影響發聲。可以使用糖皮質激素類藥物，如潑尼松龍片，減輕水腫。 4.神經刺激：燙傷可能刺激神經，導致不適感。可適當補充維生素 B 族，如維生素 B1 片、維生素 B12 片，營養神經。 5.感染：若燙傷部位發生感染，會使癥狀加重。需要使用抗感染藥物，如左氧氟沙星片。 嗓子被燙后要注意休息，多喝水，保持口腔清潔。如果癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診。

你好，從你提供的情況看，你這是急性咽炎的表現，此種情況你可以服用黃氏響聲丸，同時吃點金嗓子或者西瓜霜等潤喉片、