面部和身上出現白斑且逐漸擴散，可能與自身免疫、遺傳、微量元素缺乏、精神因素、黑色素細胞受損等有關。飲食上可通過補充營養、避免刺激性食物等方式進行調整，如攝入富含蛋白質、維生素、礦物質的食物，減少辛辣、油膩食物的攝取等。 1.蛋白質：適當增加瘦肉、魚類、蛋類等富含優質蛋白質的食物，有助于身體的修復和免疫調節。 2.維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，補充維生素 C、E 等，能抗氧化，對皮膚健康有益。 3.礦物質：食用富含銅、鋅等礦物質的食物，如堅果、貝類，有助于黑色素的合成。 4.黑色食物：黑豆、黑芝麻等黑色食物，可能對改善白斑有一定幫助。 5.避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、高糖食物的攝入，以免加重皮膚炎癥反應。 總之，飲食調整只是輔助措施，出現白斑擴散應及時就醫，明確病因，進行規范治療。同時保持良好的生活習慣和心態，有助于病情的控制和恢復。

目前來說，白癜風是無法根治的，現在有專門醫治白癜風的醫院可以去看看。你這種情況可以口服白癲風丸或注射斑鳩菊注射液，平時不要服用維生素C類藥物。據你的描述，白斑還在發展的話是要及時治療的，不然會引發大面積代謝障礙。