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            紅豆粥 點評(0) 點贊(0)

            清熱去火 通乳 水腫

            功效與作用:中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

            簡介及特色:早餐很重要,更要吃的營養又清淡才行。各種雜糧粥是不錯的選擇。

            紅豆粥 食材功效
            紅豆粥 食材用料
            主料

            赤小豆:20克

            稻米:100克

            年糕:50克

            輔料

            精鹽:3克

            紅豆粥做法分解
            • 01
              紅豆洗凈,放入鍋中,再倒入適量的水一起煮開,開鍋后倒出湯汁,再倒入適3倍的水,開鍋后改用小火慢熬20分鐘,撈出備用。
            • 02
              米淘洗干凈,放入鍋中,倒入成比例的水煮開。
            • 03
              開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁,用小火煮1個小時左右。
            • 04
              最后,放入鹽調味,再放入年糕就可以了。
            小貼士

            紅豆祛濕以原味食用最好,若不喜歡淡味,可根據自己口味酌情加糖調味食用。

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