患有脂肪肝，在飲食方面要注意控制熱量攝入、減少高脂肪食物、增加膳食纖維攝入、限制糖分攝取、補充優質蛋白等。 1.控制熱量攝入：避免過度進食，以防熱量堆積轉化為脂肪，加重脂肪肝。 2.減少高脂肪食物：如動物內臟、油炸食品、奶油等，減少脂肪在肝臟的堆積。 3.增加膳食纖維攝入：多吃蔬菜、水果、全谷物，促進腸道蠕動，幫助排出體內廢物。 4.限制糖分攝取：少吃糖果、糕點、甜飲料，過多糖分會轉化為脂肪。 5.補充優質蛋白：如瘦肉、魚類、豆類，有助于肝細胞修復和再生。 總之，脂肪肝患者通過合理的飲食調整，有助于控制病情，促進肝臟健康。但飲食調整只是綜合治療的一部分，還應結合適當運動、定期復查等。

關于脂肪肝飲食的注意事項1、絕對禁酒。2、多吃青菜、水果等含維生素豐富的食物和吃魚、蝦等海產品，適量進食高蛋白的食物和粗糧，如去脂牛奶、酸奶、雞蛋、大豆、燕麥、小米等，特別注意的是雞蛋黃也不可多食。3、忌食含高脂肪和高糖類的食物，如動物內臟、動物油、雞皮、肥肉、蟹黃、甜食、糖類等，植物油也應控制在每天不超過20克，油炸食品、辛辣食品、工廠加工食品等也要避免食用。4、每天做適量體育鍛煉，飯后要散散步，促進消化吸收，晚飯應盡量少吃，臨睡前切忌加餐。5、可在醫生指導下服用一些降脂的保健藥。平時一定要加強運動，多鍛煉身體。

多喝水，注意休息，不吃太油膩的食物，多吃蔬菜水果

脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。平時需要注意提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，還有適當增加運動，促進體內脂肪消耗。祝您早日康復！

脂肪肝在飲食上應注意什么健康人肝內總脂肪量約占重量的2-5％，主要包括磷脂、甘油三酯、脂肪酸、膽固醇及膽固醇酯等。當肝內蓄積的脂肪重量超過肝總重量5％時即可診斷為脂肪肝。根據肝內蓄積脂肪量的多少，脂肪肝可分為輕(5-10％)、中(10-25％)和重(>30％)度。目前對脂肪肝的治療仍以去除病因為主，在調整飲食的同時，可選擇適當的降血脂產品進行調理，這方面尤以甘道芯緩釋茶為代表，其治療應用主要針對脂肪肝疾病。在世界生物技術領域中，日本的生物技術已名列前茅，其醫療藥品銷售量占世界醫療藥品市場的11%，其中80%都屬生物制劑。患者在飲食上的注意事項如下：1、保持每日食物的多樣性脂肪肝患者應該增加而不是減少每日食物種類。各種食物所含的營養成分不完全相同，除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。每日人體需要的營養素超過40種，靠一種或簡單的幾種食物根本不能滿足脂肪肝患者的營養需要。因此按照合理比例，廣泛攝入各類食物，包括谷類、動物性食品、蔬菜和水果、豆類制品、奶類制品和油脂，以達到平衡膳食，才能滿足人體各種營養需要。2、谷類是每日飲食的基礎對脂肪肝患者而言，谷類應是每日能量的主要來源，應成為其每日膳食的基礎。但隨著生活水平的提高，我國很多大城市已經出現動物性食物的消費量超過谷類消費量的傾向，對脂肪肝及其他一些慢性病的預防極為不利。因此，要大力提倡發揚以“谷類為主”的中國膳食的良好傳統，避免“肉類為主”西方膳食的弊端。而在谷類食物中，應提倡選用部分粗雜糧。3、適量進食動物性食物，每周進食2～3次海魚動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。合理適量進食動物性食品，不僅不會導致脂肪肝及其他慢性疾病的發生或加重，相反，由于動物性蛋白質的氨基酸模式更適合人體需要，其賴氨酸含量較高，有利于補充谷類蛋白質中賴氨酸的不足;同時魚類(特別是海產魚)所含的不飽和脂肪酸較多，在預防慢性疾病方面有獨到的作用。每天喝一杯甘道芯緩釋茶，它可在人體內合成糖蛋白，全面調節機體免疫機制，刺激機體產生內源性干擾素和肝細胞再生素，清除內脂堆積，疏通蛋白、脂肪排泌障礙，從而達到緩釋治療脂肪肝的目的。還有，“吃飯七八分飽”，不能吃飽了，尤其是肝硬化病人更不能吃飽了，肝硬化病人吃兩三分飽就可以了，吃飽以后腹壓高會出血的，可以多餐少吃。