讓大眾保健更科學，需注意飲食均衡、適度鍛煉、規律作息、正確心態、定期體檢等。 1. 飲食均衡：保證攝入各類營養素，多吃蔬菜水果，適量攝入優質蛋白和碳水化合物，避免高油高鹽高糖食物。 2. 適度鍛煉：選擇適合自己的運動方式，如散步、跑步、游泳等，每周至少進行 150 分鐘中等強度有氧運動。 3. 規律作息：保證充足睡眠，每天 7 - 8 小時，按時進餐，避免熬夜。 4. 正確心態：保持樂觀積極，避免過度焦慮和壓力，學會調節情緒。 5. 定期體檢：每年進行一次全面體檢，及時發現潛在疾病，早診斷早治療。 總之，科學的大眾保健需要在多個方面共同努力，長期堅持良好的生活習慣，才能有效維護身體健康。

水果中含有人體必需而又不能自身合成的礦物質，具有強抗氧化作用，含有防止細胞衰老的維生素以及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維———果膠等，對人體健康十分有益。但中國人特別是男性，經常吃水果的比例很低?！　?0世紀80年代，我在美國分析了美國100萬人10年追蹤研究的資料，發現在不吃或很少吃水果的人群中，肺癌死亡率是經常吃水果人群的1．75倍。到底是水果中的什么成分起到了這樣的作用？是不是維生素？服用市售維生素制劑是否可起到相同作用？我又進一步分析了肺癌死亡與服用維生素制劑的關系。結果發現，經常服用維生素并不能起到類似的保護作用?！　Υ耍瑺I養免疫學專家的解釋是：天然植物中的維生素并不是單獨起作用，而是與其他維生素和營養素相互聯合一起工作。由于化學合成的維生素是與其他維生素和營養素分離的，復方的各成分間的比例也與天然的不盡相同，所以他們不能產生與天然維生素一樣的功效?！　∷?，在日常生活中，水果應作為每日膳食的重要組成部分，決不是可有可無的東西。對一般人群來說，維生素制劑決不能，也不應該代替日常所需水果、蔬菜。

中國人較勤奮，受“一日之計在于晨”的影響，大多數愛鍛煉的人都有晨練的習慣。但是清晨并不是中老年人較適宜的鍛煉時間。　　首先來看看外界因素：　　一是植物在夜間也吸氧，呼出二氧化碳。因此，樹木多的地方，早晨集聚二氧化碳較多?！　《且归g逆溫層出現較多，致使清晨空氣不佳。在夜間，風速較小，近地面數百米的空中出現逆溫層，大氣處于穩定狀態，污染物滯留在地表上方，難以擴散。秋、冬、春三季，近地面逆溫層使得空氣污染物在早晨6點左右最不易擴散。　　三是寒冷刺激本身可誘發血管痙攣，在原有病變基礎上，引發血管栓塞或梗死。　　其次再來看看人體內在因素：由于一夜沒有飲水，清晨血液很粘稠，增加了血管堵塞的危險性；起床后交感神經興奮性增高，心率加快，心臟本身需要更多的血液；早晨9—10時還是一天中血壓最高的時刻，因而早晨是中風、梗死的好發時間，醫學上稱之為“魔鬼時間”?！　∫虼耍欣夏耆?，特別是具有心、腦血管病危險因素的人和心、腦血管病患者，不宜在早晨做較大運動量的體育鍛煉。早晨可做較輕量的鍛煉，如做廣播體操、打太極拳、舞劍、散步等?！　∧敲?，什么時候是適宜的鍛煉時間？下午4—5時左右最佳，其次為晚間飯后2—3小時。因為此時人體的適應能力和全身協調能力均較強，尤其是心率、血壓都較穩定，最適宜進行體育鍛煉。從外界環境講，此時植物進行了一天的光合作用，氧氣含量比較充足，氣溫也比較適中，利于鍛煉。上班族如不能在下午鍛煉，可在晚上9—10點左右鍛煉。此時鍛煉，可使大腦徹底放松，緩解精神緊張。晚間鍛煉還可消耗多攝入的熱量，減少夜間脂肪的儲存。

判斷身體的胖瘦，要根據體重指數或體重與本人身高應有的標準體重的差別作出估計。　　體重指數在正常范圍內的人，體成分或其他健康指標如血膽固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常?！　◇w成分的不正常即體內脂肪的比重不合適。有些女同志外形看上去挺苗條，但一測成分，體脂占的比例仍過高。體脂比例過高包括兩個方面，一是脂肪的絕對量較高，另一方面是肌肉成分少，因而脂肪相對含量較高。而苗條的女同志主要是屬于后一種情況。這種情況主要是鍛煉不夠和隨著年齡的增長，中年以后肌纖維逐漸減少造成的?！　w重指數正常者，鍛煉可改變體成分及肌肉脂肪結構比，并提高身體各方面的機能。

爬山對人的呼吸、心血管系統雖有很好的作用，但對中老年人膝關節的不利影響較大?！叭死舷壤贤取薄Ｄ赀^40歲的人，大多都有髕骨軟骨軟化。據調查，55—64歲的人85％都有一個或多個關節的老年性骨關節病，其最基本的發病原因是關節軟骨的老化和磨損。這種病大多無癥狀，只有膝關節作過多地負重屈伸活動，使軟骨中的膠原纖維斷裂，碎段落入關節腔內產生自身免疫反應，出現滑膜炎，或由于軟骨完全被磨掉，骨面直接相摩擦時，才會產生疼痛?！　⊥葟澢鷷r，膝關節所負重量是身體重量的3—5倍。在關節軟骨已發生退化的情況下，過多負重屈伸活動，會加劇關節軟骨的磨損?！　∫虼耍欣夏耆藨扇〖葘π难?、呼吸系統有較好鍛煉作用，又不加重關節負擔和磨損的運動形式。