全家多病人,如何安排合理膳食及賜菜譜?
患者性別:患者年齡:問題描述:近日在家做全職主婦,一到做飯感覺很難,不知道該怎樣做菜,因為家里全都是病人;爸爸患高血壓.腔隙性腦梗多年,媽媽患高血脂,血壓偏高,丈夫是結石體質,女兒經常患上呼吸道感染.請問該怎樣安排好全家人的飲食?怎樣做到合理膳食?請賜菜譜.
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回答4
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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對于家庭成員有多種疾病的情況,合理膳食至關重要。要考慮食物的營養均衡、低鹽低脂、富含維生素和礦物質等。應控制油鹽攝入,增加蔬果攝入,選擇優質蛋白,避免高嘌呤食物。 1. 控制油鹽:減少食用油和鹽的用量,烹飪方式多采用蒸煮燉,避免油炸油煎。 2. 增加蔬果:多吃新鮮蔬菜和水果,如芹菜、菠菜、蘋果、香蕉等,富含維生素和膳食纖維。 3. 優質蛋白:選擇瘦肉、魚類、豆類等優質蛋白質,如雞肉、三文魚、豆腐。 4. 避免高嘌呤:減少海鮮、動物內臟等高嘌呤食物,以防加重結石。 5. 食物多樣化:保證每餐有谷類、蔬菜、蛋白質類食物,如燕麥粥、青菜、雞蛋。 合理的膳食安排有助于控制疾病,增強體質。但飲食調整不能替代藥物治療,患者仍需遵醫囑治療。
2025-01-09 22:33
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回答3
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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平時還是要注意清淡飲食,少量多餐;適當運動,大便通暢;穩定情緒。祝您早日康復!
2015-12-10 18:50
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回答2
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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您好,可能性買本菜譜好好研究一下吧.多吃蔬菜.有什么不明白的,歡迎繼續提問
2015-12-10 14:13
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回答1
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好!感冒初期,當禁食生冷、油膩,如果是溫熱之邪,初期正在清解階段,亦當忌食生冷,一旦熱邪不去,留壯熱,繼而口渴、煩躁、大便秘結,此時反需水果相助,可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等,切忌過食生冷、油膩之品。感冒期間,避免進食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌、醋、柿等食品。蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
2015-12-10 09:42
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