長期飲酒出現(xiàn)脾氣大、手心虛汗和幻覺，可能與酒精對神經系統(tǒng)、肝臟、心理等多方面的影響有關，包括神經損傷、肝功能異常、酒精戒斷反應、心理障礙、營養(yǎng)缺乏等。 1.神經損傷：酒精可損害神經系統(tǒng)，影響神經遞質的正常傳遞，導致情緒波動、幻覺等。治療上可使用營養(yǎng)神經的藥物，如甲鈷胺、維生素 B1、腺苷鈷胺等。 2.肝功能異常：長期飲酒易導致肝臟損傷，影響代謝功能，可能引起身體的一系列不適。可應用保肝藥物，如復方甘草酸苷、水飛薊素等。 3.酒精戒斷反應：突然減少或停止飲酒可能出現(xiàn)戒斷癥狀，包括脾氣改變、虛汗、幻覺等。此時需逐漸減少飲酒量，必要時可在醫(yī)生指導下使用鎮(zhèn)靜藥物。 4.心理障礙：長期飲酒可能引發(fā)焦慮、抑郁等心理問題，進而影響情緒和身體反應。心理治療和抗焦慮抑郁藥物，如舍曲林、帕羅西汀等可能有幫助。 5.營養(yǎng)缺乏：酒精影響營養(yǎng)吸收，導致維生素和礦物質缺乏，影響身體機能。補充復合維生素和礦物質制劑有助于改善。 長期飲酒導致的這些癥狀需要引起重視，建議及時就醫(yī)，進行全面檢查和評估，制定個體化的治療方案，并嚴格遵醫(yī)囑治療。同時，應逐漸減少飲酒量，直至戒酒，保持健康的生活方式。

想徹底的戒酒，就必須要從根本上認識到飲酒過度對身體的危害，多看一些健康保健方面的書籍，從心理上戒除對酒的依賴。戒酒的時候要從重至輕，沒有完全可以一次性戒掉的，因為酒不同于毒，酒屬于日常的飲料，不是非戒不可，適量的減少飲用量，慢慢的脫離對酒精的依賴。