咳嗽久治不愈，若排除炎癥，可能由以下因素導致：過敏因素、氣道異物、胃食管反流病、咳嗽變異性哮喘、鼻后滴流綜合征等。 1.過敏因素：當接觸過敏原如花粉、塵螨等，會引起氣道高反應性，導致咳嗽。治療上需避免接觸過敏原，必要時使用抗組胺藥如氯雷他定、西替利嗪，或糖皮質激素如布地奈德等。 2.氣道異物：異物進入氣道刺激咳嗽。需通過支氣管鏡等檢查明確并取出異物。 3.胃食管反流病：胃酸反流刺激食管和咽部，引起咳嗽。治療包括調整飲食，服用抑酸藥如奧美拉唑，促胃腸動力藥如多潘立酮。 4.咳嗽變異性哮喘：以咳嗽為主要或唯一癥狀。治療常用吸入糖皮質激素和支氣管舒張劑，如沙美特羅替卡松粉吸入劑。 5.鼻后滴流綜合征：鼻腔分泌物倒流刺激咽部。治療包括治療鼻部疾病，使用減充血劑如麻黃堿滴鼻液。 總之，導致咳嗽久治不愈的原因較多。若咳嗽持續不愈，應及時到正規醫院就診，明確病因，進行針對性治療。

建議食療“南杏桑白豬肺湯”用料：南杏15～20克，桑白皮15克，豬肺1具（約250克），姜、水適量制法服法①將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后入沙鍋。加入南杏、桑白皮，同煲成湯。②調味后飲湯，豬肺可作佐餐用。功效：豬肺味甘、性平，有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤燥、止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘，藥理研究，其排出的多量氯化鈉，對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳。