女性中度尿毒癥患者的飲食宜忌及豐富飲食方法
患者性別:女中度尿毒癥的飲食哪些是可以吃,哪些是不可以吃,哪些是可以吃但不能多吃.怎樣做到符合飲食有不讓患者覺得飲食乏味
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莊棋軍 醫師
上海市松江區新浜鎮衛生院
一級
外科
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女性中度尿毒癥患者的飲食需特別注意,有些食物能吃,有些要避免,有些可少量吃。同時要注重飲食多樣化,避免乏味。具體包括蛋白質攝入、水和鹽的控制、鉀的限制、磷的管理、高熱量食物選擇等。 1. 蛋白質攝入:優質低蛋白飲食,可選擇瘦肉、魚類、蛋類、牛奶等,但量要控制。 2. 水和鹽控制:根據尿量和水腫情況,限制水和鹽攝入,避免加重水腫和高血壓。 3. 鉀的限制:少吃香蕉、橙子等高鉀水果,避免高鉀血癥。 4. 磷的管理:避免食用動物內臟、堅果等高磷食物。 5. 高熱量食物:適當攝入碳水化合物,如米飯、面條等,保證能量供應。 6. 飲食多樣化:可變換烹飪方式,如清蒸、水煮等,增加食物的新鮮感。 總之,女性中度尿毒癥患者的飲食管理至關重要,需要嚴格遵循上述原則,同時關注患者的口味和心理需求,在保證營養的基礎上,讓飲食不那么單調。
2025-01-09 16:40
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回答1
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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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〈1〉飲食以清淡為原則;〈2〉低蛋白飲食,避免大魚大肉;應信用優質蛋白食物如蛋,奶,瘦肉及部分豆制品等.〈3〉避免高鉀食物:如低鈉鹽,無鹽醬油,醬菜,加工罐頭,人參精,雞精,濃茶等;〈4〉避免高磷,高尿酸食物:如動物內臟及腦,海鮮,小魚干,及豆類等;〈5〉禁食水果:楊桃〈絕不可食用〉,芭樂,香瓜,哈密瓜,柳橙,香蕉,葡萄柚等.〈6〉補充維生素和微量元素:如西紅柿,黃瓜,白菜,粉絲等. 尿毒癥病人主要是體內毒性代謝產物排泄受阻,表現為體內積聚過多的蛋白質代謝產品,如尿素氮,肌酐等,由於氨基酸代謝紊亂,人體必需的氨基酸減少.因此,在尿毒癥病人的飲食中,應該給予既限制蛋白質而又是高氨基酸的食品(主要是人體必需氨基酸),一般應該給予低蛋白飲食,每天約供應20克蛋白質即可,以減輕腎臟的負擔.給予低蛋白飲食時,盡量給予優質蛋白食品,通常選用雞蛋,牛奶,魚等較好,其次可采用口服或靜脈注射必需氨基酸.而糖類飲食則要充分,以保證必要的熱量供應.一般每天應供8373.6千焦(2000千卡)以上熱量.主食品種要多樣化,以利於增加病人的食欲,注意選用富含維生素的蔬菜,水果;脂肪量也不必限制,以病人可以接受為度.如果浮腫明顯,要限制水和鹽.應用利尿藥用,尿量過多時,注意選用含鉀食品.如尿量在1000毫升以下,可選用低鉀食品.避免使用含磷高的動物內臟及腦,防止血磷升高.對刺激性食品(酒,辣椒),應該予以嚴格限制.尿毒癥患者需要嚴格注意用藥安全和飲食安全.下列藥物和食物需要嚴格禁止.一,中藥:朱砂,雷公藤,厚樸,漢防己,木防己,金線蓮等.二,西藥:類固醇,四環素,消炎止痛藥〈無論口服,注射,并可能含于各種感冒藥之中〉三,食物:〈1〉以清淡為原則;〈2〉低蛋白飲食,避免大魚大肉;〈3〉避免高鉀食物:如低鈉鹽,無鹽醬油,醬菜,加工罐頭,人參精,雞精,濃茶等;〈4〉避免高尿酸食物:如動物內臟,海鮮,小魚干,及豆類等;
2015-12-11 04:42
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