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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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黑芝麻與糖或蜂蜜炒制哪種更好,取決于個人口味偏好、營養需求、制作目的、健康狀況以及食材特性等。 1. 個人口味偏好:有些人喜歡糖炒黑芝麻的香甜,而另一些人則偏愛蜂蜜炒黑芝麻的獨特風味。 2. 營養需求:糖主要提供能量,蜂蜜含有多種營養成分,如維生素、礦物質等。 3. 制作目的:若是為了日常零食,糖炒可能更簡單;若追求一定的滋補,蜂蜜炒制或許更佳。 4. 健康狀況:對于糖尿病患者,應避免糖炒,選擇蜂蜜時也要控制量。 5. 食材特性:糖的甜度較高,容易掩蓋黑芝麻的本味;蜂蜜相對溫和,能更好地融合。 總之,選擇黑芝麻與糖還是蜂蜜炒制,要綜合考慮上述因素,根據自身情況做出合適的選擇。
2025-01-10 00:09
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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你好這位朋友,黑芝麻和蜂蜜都是養生的好食材,每天吃點黑芝麻可以保持腸道健康防止便秘,芝麻還有個好處就是補腎。你好,黑芝麻和蜂蜜一起炒好一些,可以補肝腎,益精血,潤腸燥。用于頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發早白,病后脫發,腸燥便秘。
2015-12-11 06:39
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回答1
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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您好,可以用糖炒好一些的,蜂蜜不能炒的,反復加熱,太熱的話,就破壞營養了也可以炒好芝麻以后再加蜂蜜這樣是可以的,平時營養要全面的,不能挑食了觀察
2015-12-10 17:06
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