先天性腎上腺皮質增生患者一般可以吃草莓，但要注意適量。草莓富含維生素、礦物質等營養成分，對身體有益。不過，患者的飲食還需綜合考慮病情、治療情況、個體差異等因素。 1. 營養成分：草莓含有豐富的維生素 C、維生素 E、鉀、纖維素等，有助于增強免疫力，促進新陳代謝。 2. 糖分考量：草莓雖甜，但含糖量相對適中，適量食用一般不會對血糖產生明顯影響。 3. 個體差異：部分患者可能對草莓過敏，或食用后出現胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等，這種情況則應避免食用。 4. 病情影響：若患者同時伴有其他疾病，如糖尿病，需控制草莓的攝入量。 5. 治療相關：在接受某些治療期間，可能對飲食有特殊要求，需遵循醫生建議。 總之，先天性腎上腺皮質增生患者可以將草莓作為飲食的一部分，但要結合自身具體情況，合理安排食用量。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫生或營養師。

先天性腎上腺皮質增生可以吃草莓宜吃富含優質蛋白質，高維生素，易消化；宜多吃具有抗菌作用的食物，如紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋類、南瓜、韭菜。少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒，姜，蔥，蒜等；少吃或不吃油炸香燥食物，如油條、油餅、五香。草莓的維生素C，還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等，可以防治牙齦出血，促進傷口愈合，并會使皮膚細膩而有彈性，可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病等疾病，都有積極的預防作用。