食管異位組織患者的飲食至關重要，適宜的食譜應具備營養均衡、易于消化、避免刺激等特點，包括軟爛的主食、清淡的湯羹、新鮮的蔬果、優質蛋白類食物以及適量的油脂。 1. 軟爛的主食：如米粥、面條等，質地柔軟，不會對食管造成過大負擔。 2. 清淡的湯羹：如蔬菜湯、魚湯，既能提供營養，又利于吞咽和消化。 3. 新鮮的蔬果：如香蕉、蘋果、青菜等，富含維生素和膳食纖維。 4. 優質蛋白類食物：像雞蛋羹、豆腐、魚肉，有助于身體恢復。 5. 適量的油脂：選擇橄欖油、玉米油等，為身體提供能量。 總之，食管異位組織患者的飲食要以溫和、易消化為主，避免食用辛辣、油膩、堅硬、過冷過熱的食物，保持良好的飲食習慣有助于病情的恢復。

患者不要吃太硬的食物,海鮮及辛辣刺激的食物,可以吃牛奶,雞蛋,瘦肉,河魚,

光靠飲食控制不住疾病的發展,最主要的是后續的治療,

雞腿菇含有豐富的維生素B以及鐵元素和其他蛋白質成分，具有很好的鷹眼組織，促進消化功能正常進行。 100g與生菜同炒食用。黃瓜含有豐富的維生素、纖維素，具有改善組織免疫功能的作用，有利于促進胃腸道的排空，減少腹瀉等感染性炎癥的發生。 200g直接食用。鴨蛋含有豐富的蛋白質，且性味比較含量，也容易被吸收，有利于增加組織的蛋白質水平，減少本病手術后感染性疾病的并發。 1-2個調成糊狀清蒸食用。

建議；鯰魚含有大量的脂肪酸水平，可增加心血管的脂肪蓄積，不利于血管功能的恢復，應該避免食用。