水果連皮吃還是剝皮吃，取決于多種因素，如水果種類、表皮農(nóng)藥殘留、個人消化能力、表皮營養(yǎng)成分、個人口感偏好等。 1.水果種類：像蘋果、梨等，表皮相對較厚且光滑，農(nóng)藥殘留可能較少，洗凈后可連皮吃。而葡萄等表皮較薄且易藏污納垢，建議剝皮。 2.表皮農(nóng)藥殘留：如果水果種植過程中農(nóng)藥使用較多且殘留超標(biāo)，剝皮更安全。 3.個人消化能力：腸胃功能較弱的人，可能難以消化某些水果皮，如香蕉皮，應(yīng)剝皮。 4.表皮營養(yǎng)成分：有些水果皮富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)，如火龍果皮，能接受其口感的話可連皮吃。 5.個人口感偏好：若不喜歡水果皮的口感，如柚子皮的苦澀，就選擇剝皮。 總之，水果是否連皮吃應(yīng)綜合考慮以上因素。在無法確定水果表皮安全性時，剝皮吃是較為穩(wěn)妥的選擇。

水果有可能打了農(nóng)藥，在吃之前最好去皮食用，對于不能去皮的水果，要浸泡清洗食用。水果的營養(yǎng)主要是含維生素，纖維素，在果皮，果肉中都有。一般吃水果不在乎果皮上的營養(yǎng)素?fù)p失。

健康指導(dǎo)：果皮內(nèi)所含維生素含量確實(shí)比果肉里的高出許多，但隨著農(nóng)藥在農(nóng)林業(yè)上的廣泛應(yīng)用，一些農(nóng)藥能隨著果實(shí)的生長而附在果皮上。盡管果皮維生素含量高于果肉，但果皮中的農(nóng)藥殘留量也比果肉高出許多倍。這些殘留在果皮上的農(nóng)藥用清水很難洗掉，為了您的健康，吃水果能削皮的還是削皮好，特別是那些外皮鮮艷的水果，除非確是綠色水果。對于那些不能削皮的水果如葡萄、草莓等，可使用家用洗滌劑清洗，洗滌劑中含有多種活性物和乳化劑，能把各種污漬和農(nóng)藥等有害物質(zhì)變成能溶于水的物質(zhì)，漂洗時隨水沖走。

健康指導(dǎo)：你好：一般水果是帶皮吃比較好的，因?yàn)楣ぶ械木S生素和膳食纖維含量很高，但是由于現(xiàn)在我們所吃的水果農(nóng)藥殘留比較多，一般人在吃水果的時候都習(xí)慣了把果皮削掉吃，這樣雖然是損失了一些營養(yǎng)，但是吃著會比較放心。希望我的回答對您有所幫助！

你好，如果說是有皮的水果，比如說橘子，橙子等，那么肯定是不吃皮的，但是蘋果，梨，葡萄等水果，那么肯定還是吃皮比較好的，至于說農(nóng)藥，那么你只要很好的清洗，不會有多少的，建議的話就是說洗水果的時候，可以使用小蘇打來清洗，因?yàn)榇蟛糠洲r(nóng)藥是偏酸性的，這樣就可以將農(nóng)藥中和掉的，將傷害降到最低，其他就沒有什么了