個子高但消瘦，即使飲食油膩也不長胖，可能是由遺傳因素、消化吸收問題、代謝異常、運動量過大、心理壓力等造成的。 1.遺傳因素：有些人的體質受遺傳影響，基礎代謝率較高，即使攝入較多熱量，也容易消耗而不儲存為脂肪。 2.消化吸收問題：比如胃腸道疾病，如胃炎、腸炎等，影響食物的消化和營養吸收。 3.代謝異常：甲狀腺功能亢進等疾病，會使身體代謝加快，消耗過多能量。 4.運動量過大：長期大量運動，消耗的能量超過攝入，也難以長胖。 5.心理壓力：長期處于緊張、焦慮狀態，可能影響內分泌，導致消瘦。 如果一直消瘦且影響到正常生活，建議及時就醫，進行全面的身體檢查，如胃腸鏡、甲狀腺功能檢查等，以明確原因。可在正規醫院的消化內科或內分泌科就診。

身體過瘦,首先要查一下是不是疾病的潛在影響.如甲狀腺,糖尿病,腎上腺,消化系統疾病等,都容易造成體重過輕.排除了疾病的情況,才可以實施增肥計劃.在攝入足夠蛋白質的情況下,宜多進食一些含脂肪,碳水化合物（即淀粉,糖類等）較豐富的食物.這樣,多余的能量就可以轉化為脂肪儲存于皮下,使瘦弱者體態健壯起來.胃腸功能較弱的話,可選擇雞,鴨,魚,羊的肝臟來食用,除此,魚類也易消化和吸收.

少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良。可以把每天的進餐次數改為4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進的方式逐步提高各種營養物質的攝入，如雞肉、魚片、綠色蔬菜、海參、黃油、奶油等。吃你想吃的東西，以促進提高食欲。于“增肥”計劃初期，可選取一些你想吃的菜系，以刺激久久處于委靡狀態的食欲。建議買幾本帶有精美圖片的特色菜譜，不斷變著花樣地做各種美食。日常生活中可在方便的時候進行如下的“健胃運動”：　　空腹時，仰臥床上，雙腿自然伸直，深吸一口氣后，將雙膝向上屈起，用雙手抱住雙腿使大腿盡量貼緊腹部。數秒鐘后，放松雙腿，使其恢復原狀，反復做5次。　　增肥要增加的是肌肉的重量.增加肌肉量后體重增加，除達增重本身的目的之外，增加肌肉量還有以下優點：1.增加基礎代謝率，幫助燃燒多余的脂肪，防止增重中因為脂肪的大量增加而造成的心血管疾病的發生。　　2增強肌力與耐力，減少日常生活和工作中的疲勞感.　　3.當肌肉增加在胸部與腹部周圍時，可支撐脊柱，減少腰酸背痛的發生。　　增加肌肉量的增重，才是符合身心健康的增重。

你好,1.均衡的飲食可以使用奶油或其它食用油,果醬,糖類等高油脂,高糖類食物來增加熱量,雖然體重增加較為快速,但長期或過量食用,會破壞食欲,并可能帶來慢性疾病危及健康.采用均衡飲食及漸進式的增加食量,避免強迫性的供給,破壞食欲.2.養成良好的飲食習慣定時定量,少量多餐,細嚼慢咽.3.改變進餐的程序先吃濃度高,營養密度高的食物,再吃其它食物.4.選擇適度烹調的食物選擇經適度烹調的食物,如：蒸,燉,鹵,炒,煮等,避免因油炸,煎,烤等導致食物堅硬,不易消化.5.保持心情愉快.

你好，肥胖是與遺傳有一定的關系的，如果以淀粉類食物多的話，是很容易消化吸收的，不容易使能夠存儲下來的。目前只有使用高熱量的食物，如脂肪，蛋白等，魚蝦一類的食品，才能將熱量以脂肪或者蛋白的形式保存下來，從而長胖。不知道你目前有多重？