飯后吞咽困難且輸液后未緩解，可能由多種原因引起，如食管炎、食管異物、食管腫瘤、神經系統疾病、精神心理因素等。 1.食管炎：食管黏膜發生炎癥，可導致吞咽時疼痛和困難。常見原因包括胃酸反流、感染等。治療通常包括使用抑酸藥（如奧美拉唑）、黏膜保護劑（如硫糖鋁），并注意飲食清淡。 2.食管異物：食物或其他異物卡在食管中，會阻礙食物通過。需要通過內鏡等檢查明確，并及時取出異物。 3.食管腫瘤：食管內的腫瘤會使管腔狹窄，影響吞咽。早期可能癥狀不明顯，隨著病情進展吞咽困難會加重。治療方法包括手術、放療、化療等。 4.神經系統疾病：如腦血管病影響神經功能，導致吞咽肌肉協調障礙。治療重點在于治療原發病，并進行康復訓練。 5.精神心理因素：焦慮、緊張等情緒可能導致吞咽的肌肉緊張，出現吞咽困難。需要進行心理疏導和調節。 出現吞咽困難應及時就醫，進行相關檢查（如胃鏡、食管造影等），明確原因后采取針對性治療。同時，保持良好的心態和飲食習慣也有助于恢復。

必要時進行胃鏡或鋇餐檢查一下看看。