青少年白癜風患者的飲食需要注意均衡營養、避免刺激性食物、適當補充微量元素、控制維生素 C 攝入、注意飲食衛生等。 1. 均衡營養：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆類、新鮮蔬菜和水果。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油膩食物、煙酒等，這些可能刺激皮膚，加重病情。 3. 適當補充微量元素：尤其是銅、鋅等，可多吃堅果、動物肝臟等食物。 4. 控制維生素 C 攝入：減少富含維生素 C 的水果和蔬菜的攝入量，如柑橘、草莓、獼猴桃、青椒等。 5. 注意飲食衛生：不吃變質、不潔的食物，防止引起腸胃疾病，影響營養吸收。 總之，青少年白癜風患者要養成良好的飲食習慣，這對于病情的控制和恢復有一定的幫助，但飲食調整不能替代專業治療。

青少年得了白癜風患者需要注意飲食忌口，避免吃一些刺激性較大的食物，傷害皮膚，日常食物中的辣椒，魚蝦，大蒜，羊肉，牛肉等屬于發物，患者需要避免，得了白癜風可以多吃些動物肝臟，新鮮蔬菜，豆制品，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳等，合理飲食，保障營養均衡，輔助白癜風治療。治療白斑應信賴中醫。白癜風具有治療難的特點，但是在白癜風初期患者剛患病不久，皮膚白斑較少，面積較小，抓住這個時機，對癥治療，遵守醫囑，多數患者可以盡快控制住病情發展，取得良好的治療效果。