吃東西、咽唾液時牙齒動耳根疼可能由多種原因引起，如顳下頜關節紊亂綜合征、耳部疾病、智齒冠周炎、腮腺炎、三叉神經痛等。 1. 顳下頜關節紊亂綜合征：這是常見原因之一。關節結構或功能異常，如關節盤移位、咀嚼肌功能紊亂等，可導致疼痛。在張口、咀嚼時疼痛加重，有時還伴有彈響。 2. 耳部疾病：中耳炎、外耳道炎等耳部感染性疾病，炎癥刺激可引起耳根疼，吞咽時可能更明顯。 3. 智齒冠周炎：智齒萌出不全或阻生時，周圍牙齦發炎，疼痛可放射至耳根。 4. 腮腺炎：病毒或細菌感染引起腮腺發炎，除了腮腺腫大，還會有耳根及面部疼痛。 5. 三叉神經痛：三叉神經受到刺激或損傷，疼痛劇烈，呈電擊樣、刀割樣，可因吞咽等動作誘發。 總之，出現吃東西、咽唾液時牙齒動耳根疼的癥狀，可能是多種疾病的表現。建議及時就醫，進行詳細的檢查，如口腔檢查、耳部檢查、影像學檢查等，以明確病因，并采取相應的治療措施。治療方法包括藥物治療（如布洛芬、對乙酰氨基酚、阿莫西林等）、物理治療、手術治療等，具體治療方案應根據病因和病情確定。同時，注意休息，避免過度咀嚼和張口過大。