一歲孩子缺鐵性貧血，飲食調(diào)節(jié)可從增加富含鐵的食物、促進(jìn)鐵吸收、保證營(yíng)養(yǎng)均衡、合理安排飲食結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣等方面入手。 1.增加富含鐵的食物：多給孩子吃動(dòng)物肝臟，如豬肝，其鐵含量豐富且易于吸收；還有瘦肉，如牛肉、豬肉；以及動(dòng)物血制品，如豬血。 2.促進(jìn)鐵吸收：同時(shí)攝入富含維生素 C 的食物，如橙子、草莓、獼猴桃等，能促進(jìn)鐵的吸收。 3.保證營(yíng)養(yǎng)均衡：除了鐵，蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等都要均衡攝入，可適當(dāng)增加魚(yú)類、蛋類、豆類、蔬菜和水果。 4.合理安排飲食結(jié)構(gòu)：每日安排三餐兩點(diǎn)，定時(shí)定量，避免暴飲暴食或過(guò)度饑餓。 5.培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣：減少零食攝入，讓孩子專心進(jìn)食，營(yíng)造安靜舒適的就餐環(huán)境。 孩子缺鐵性貧血通過(guò)飲食調(diào)節(jié)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，家長(zhǎng)要有耐心，定期帶孩子復(fù)查，了解貧血改善情況。