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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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要想食用黑芝麻有營養又不上火，可以從控制攝入量、合理搭配食材、選擇合適的烹飪方式、注意食用時間以及結合個人體質等方面入手。 1.控制攝入量：黑芝麻雖營養豐富，但過量食用易上火。每天食用 10 - 15 克為宜。 2.合理搭配食材：可與黑豆、黑米等搭配煮粥，或與核桃、紅棗等制成糕點，營養更均衡，也能降低上火風險。 3.選擇合適烹飪方式：盡量采用蒸煮，避免高溫油炸或炒制，減少燥熱。 4.注意食用時間：避免在睡前或空腹時大量食用，可在兩餐之間適量食用。 5.結合個人體質：體質偏熱者可適當減少食用量，同時增加清熱食物的攝入。 總之，食用黑芝麻時綜合考慮以上因素，就能在獲取其營養的同時，減少上火的可能。
2025-01-10 06:25
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回答4
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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你好，想要黑芝麻怎么吃有營養又不上火，可以讓芝麻和一些降火的食物搭配。可以做桃仁牛奶芝麻糊，也可以和蜂蜜冰糖之類混搭，也可以生吃。不要煎炒，油炸。祝你健康。
2015-12-12 22:38
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回答3
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好，黑芝麻生吃既有營養又不上火，建議少量服用。
2015-12-12 21:46
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回答2
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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可以做桃仁牛奶芝麻糊,:核桃仁30克、牛奶300毫升、豆漿200毫升、黑芝麻20克.先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,與牛奶、豆漿調勻
2015-12-12 20:23
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回答1
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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病情分析：每天早晨空腹吃，嚼細吸收好，長期服用才能有效
2015-12-12 16:25
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