吃扁桃仁一般不會直接導致谷丙轉氨酶升高。谷丙轉氨酶升高的原因較多，如肝臟疾病、藥物因素、酗酒、劇烈運動、感染等。 1.肝臟疾病：常見的有病毒性肝炎（如乙肝、丙肝）、脂肪肝、酒精肝、肝硬化等。這些疾病會損害肝細胞，導致谷丙轉氨酶釋放入血，引起數值升高。 2.藥物因素：某些藥物如抗生素（如阿莫西林、頭孢呋辛）、降脂藥（如辛伐他汀、阿托伐他汀）、抗結核藥（如異煙肼、利福平）等可能損傷肝細胞，造成谷丙轉氨酶升高。 3.酗酒：長期大量飲酒會使肝臟負擔過重，引發肝細胞損傷，導致谷丙轉氨酶升高。 4.劇烈運動：劇烈運動后可能導致肌肉細胞中的轉氨酶釋放入血，引起谷丙轉氨酶暫時升高。 5.感染：如感冒、肺炎等感染性疾病，可能會引起身體的應激反應，導致谷丙轉氨酶升高。 綜上所述，單純吃扁桃仁不太可能引起谷丙轉氨酶升高。如果發現谷丙轉氨酶高，應及時就醫，進一步檢查明確原因，并采取相應的治療措施。

一般是不會，扁桃仁是一種干果類的食物，不會導致轉氨酶升高的但是有可能是肥胖或者脂肪肝引起的轉氨酶升高，你如果以前有一只食用干果類的食物就有可能是脂肪肝引起的，建議鍛煉、控制飲食