牛奶和蜂蜜結合對健康有何作用及注意事項
牛奶和蜂蜜中都含有能治療貧血癥的鐵等礦物質,二者的分子結構不會相互抵抗,而是能很好地結合,有效提高血紅蛋白的數目,并產生酵素來分解體內有害菌,增強免疫力,起到活化細胞的作用.不過,蜂蜜怕高溫,加熱時以不超過60℃為佳,否則會破壞其中的生物活性酶,降低其營養價值
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回答3
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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牛奶和蜂蜜結合對健康有益,能改善貧血、增強免疫力等,但也有一些注意事項,如加熱溫度限制、食用人群等。 1.改善貧血:牛奶和蜂蜜中的鐵等礦物質能提高血紅蛋白數目,改善貧血狀況。 2.增強免疫力:產生酵素分解有害菌,活化細胞,提升身體抵抗力。 3.促進消化:有助于調節腸道菌群,改善消化功能。 4.注意加熱溫度:加熱時不超過 60℃,以免破壞生物活性酶。 5.食用人群:糖尿病患者需謹慎食用,以防血糖升高。 6.過敏情況:部分人可能對牛奶或蜂蜜過敏,需注意觀察。 總之,合理利用牛奶和蜂蜜的結合能帶來一定益處,但要注意上述事項。
2025-01-10 03:03
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回答2
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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你好,有缺鐵性貧血是不建議進食過多的牛奶的,尤其是在服用含鐵高的食物、鐵劑,前后2小時內都不宜飲用牛奶,因為進食谷類、乳類和茶都會抑制鐵劑的吸收。而進食魚類、肉類、維生素C可加強鐵劑吸收和利用,蜂蜜有益氣補血的效果,貧血的人是可以食用的,要用溫水沖服,50°左右為宜。希望可以幫到你
2015-12-12 22:27
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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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不會抵抗的建議同時吃點維生素C片效果更好的
2015-12-12 16:47
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