老年性哮喘患者在飲食方面需要特別注意，豬內臟可以適量食用，但要考慮患者的具體病情、身體狀況、合并疾病等。同時，要關注豬內臟的烹飪方式和食用量。 1. 病情控制：如果哮喘病情穩定，少量食用豬內臟一般影響不大。但如果病情處于急性發作期，應盡量避免食用。 2. 營養成分：豬內臟富含蛋白質、維生素和礦物質等營養物質，但膽固醇含量也較高。適量攝入可為身體提供一定營養，但過量可能加重身體負擔。 3. 過敏因素：部分老年性哮喘患者可能對動物內臟過敏，食用后可能誘發或加重哮喘癥狀。 4. 消化功能：老年患者本身消化功能較弱，過多食用豬內臟可能導致消化不良，間接影響哮喘病情。 5. 烹飪方式：應以清淡為主，避免油炸、辛辣等刺激性烹飪方法，減少對呼吸道的刺激。 總之，老年性哮喘患者能否吃豬內臟不能一概而論，要綜合多方面因素考慮。如果不確定，建議咨詢醫生或營養師的意見。

老年性哮喘可以吃豬內臟老年性哮喘是一種由花粉、灰塵、工業氣體以及季節變化、環境改變、呼吸道感染等原因誘發的常見發作性的肺部過敏性疾病。飲食對于患者的體質和發病有著很大的關系。患者應該忌食海腥肥膩及易產氣食物;忌食刺激性食物，如過咸、過辣、過甜等;禁止吸煙喝酒。哮喘在日常飲食中應該注意蛋白質和鐵的攝入，多吃動物肝臟、瘦肉、豆腐、豆漿以及新鮮的水果蔬菜。豬內臟可以吃。