老年性哮喘患者通常可以適量食用黑魚，但需綜合考慮個體的過敏史、病情控制情況、飲食均衡、烹飪方式以及其他飲食禁忌等因素。 1. 過敏史：如果患者對魚類或其他海鮮有過敏史，應避免食用黑魚，以免誘發過敏反應，導致哮喘發作。 2. 病情控制：若哮喘病情不穩定，處于急性發作期，建議暫時減少或避免食用黑魚，以免加重呼吸道炎癥。 3. 飲食均衡：在飲食中，黑魚應作為蛋白質的一種來源，與其他食物搭配，保持營養均衡。 4. 烹飪方式：選擇清淡的烹飪方式，如清蒸、煮湯，避免油炸、辛辣等刺激性的做法。 5. 其他飲食禁忌：同時要注意，在食用黑魚時，避免與可能引起哮喘發作的其他食物同時攝入。 總之，老年性哮喘患者在食用黑魚時要謹慎，根據自身情況決定。如果食用后出現不適，應及時就醫。

老年性哮喘可以吃黑魚黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血的土方。