老人膽結石術后復發，食療有一定輔助作用，但不能替代正規治療。需綜合考慮結石大小、數量、癥狀、老人身體狀況以及治療意愿等。 1.結石情況：若結石較小、數量少且無癥狀，可先觀察，嘗試食療。但如果結石較大、多發或引起明顯癥狀，如膽絞痛、膽囊炎等，單純食療效果不佳。 2.身體狀況：老人身體較好，能耐受治療，手術可能是更有效的選擇。若身體虛弱，無法承受手術，可側重保守治療，包括食療。 3.治療意愿：尊重老人自身的治療意愿，充分溝通不同治療方法的利弊。 4.飲食調整：食療方面，建議低脂、低膽固醇飲食，多吃蔬菜水果，多喝水。避免油膩、辛辣食物。 5.定期復查：無論選擇何種治療方式，都要定期復查超聲，監測結石變化。 總之，老人膽結石術后復發的處理需綜合多方面因素，在醫生指導下選擇最適合的治療方案，食療可作為輔助，但不能替代正規治療。

你好，由于膽結石會引起腹脹，豆漿易產氣，會加劇腹脹，所以，膽結石患者最好別喝豆槳，建議喝點稀粥。膽結石病人需要少吃含膽固醇的食物，規律飲食，適當增加纖維素的食物，像蔬菜，水果，薯蕷類等。

膽結石患者可以喝豆漿.膽結石含膽固醇比例較高,應盡量避免進食高膽固醇類食物.飲食應注意：可吃含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物.如魚類,瘦肉,奶類,豆制品等.多吃新鮮蔬菜,水果,粗糧.忌食辣椒,咖喱,芥菜等具有強烈刺激性的食物,忌酒及咖啡,濃茶.