患上上頜竇炎一般可以吃螺螄，但需注意適量，并結合自身病情、體質、飲食禁忌等。比如是否對螺螄過敏、當前炎癥嚴重程度、是否合并其他疾病、治療期間的特殊要求等。 1. 病情程度：若上頜竇炎癥狀較輕，炎癥得到有效控制，適量食用螺螄通常無大礙。但如果炎癥嚴重，處于急性發作期，可能要更謹慎。 2. 過敏情況：若本身對螺螄等海鮮類食物過敏，應避免食用，以免引發過敏反應，加重病情。 3. 合并疾病：若同時患有高血壓、高血脂等疾病，螺螄雖富含蛋白質，但膽固醇含量也不低，需控制攝入量。 4. 治療階段：在使用某些藥物治療期間，可能存在飲食限制，需咨詢醫生能否吃螺螄。 5. 個人體質：體質較弱或消化功能不佳者，食用螺螄可能引起消化不良。 總之，上頜竇炎患者能否吃螺螄不能一概而論。在食用前，最好咨詢醫生，根據自身具體情況來決定，以確保飲食不會對病情產生不利影響。

上頜竇炎可以吃螺螄多攝入一些蔬菜和水果，包括維生素、微量元素和膳食纖維等必需的營養素，葷素搭配，營養均衡。膽固醇含量高的食物，如各種食肉動物的肝、腎、心、腦等盡量少吃。螺螄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素