咽異感癥患者一般不建議吃酸菜。這是因為酸菜具有一定的刺激性，可能加重咽部不適。咽異感癥的發生與多種因素有關，如咽部疾病、鼻部疾病、胃食管反流、精神心理因素、不良生活習慣等。 1.咽部疾?。喝缪恃住⒈馓殷w炎等，炎癥刺激咽部可導致咽異感癥?；颊咝璺e極治療炎癥，使用抗生素如阿莫西林、頭孢呋辛等。 2.鼻部疾?。罕茄?、鼻竇炎時，分泌物倒流刺激咽部，引發咽異感癥?？墒褂帽怯锰瞧べ|激素如布地奈德鼻噴霧劑。 3.胃食管反流：胃酸反流刺激咽部。治療常用藥物有奧美拉唑、蘭索拉唑等抑酸藥。 4.精神心理因素：焦慮、緊張等不良情緒可能引起。必要時需進行心理疏導。 5.不良生活習慣：長期吸煙、飲酒、過度用嗓等。患者應戒煙戒酒，避免過度用嗓。 總之，咽異感癥患者應注意飲食清淡，避免食用刺激性食物，如酸菜。同時，要積極治療相關疾病，改善不良生活習慣，以緩解咽異感癥的癥狀。

咽異感癥,可以吃酸菜給予高蛋白、高維生素、高能量、易消化的清淡飲食；且主食、肉、蛋、蔬菜、湯要搭配好。忌油炸、燒烤；注意休息，避免勞累過度；忌霉變、堅硬；少食油膩不消化食物；少食生冷、刺激；少食高熱量食物。酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。