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            經常吃蒸熟拌醬油的芹菜根對人體有害嗎?

            患者性別:患者年齡:問題描述:我經常把芹菜根洗凈,在把它上屜蒸熟,拌上一品鮮醬油,這樣吃對人體有害么?

            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李華卿 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

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              中醫科

              經常吃蒸熟拌醬油的芹菜根一般對人體無害,但也需考慮個人體質、食用量、芹菜根的品質、醬油的攝入量以及烹飪衛生等因素。 1. 個人體質:部分人可能對芹菜根過敏,食用后會出現過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫等。 2. 食用量:適量食用沒問題,但過量食用可能導致胃腸不適,如胃脹、胃痛等。 3. 芹菜根品質:如果芹菜根受到污染或變質,食用后可能引起食物中毒。 4. 醬油攝入量:醬油中含有一定量的鹽分,攝入過多可能增加高血壓等疾病的風險。 5. 烹飪衛生:制作過程中若衛生條件不佳,易滋生細菌,影響健康。 總體而言,只要注意上述因素,適量食用蒸熟拌醬油的芹菜根通常不會對人體造成明顯危害。但飲食應保持多樣化,以獲取更全面的營養。

              2025-01-15 00:01
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

            • 回答2

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            • 回答1

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              史東岳

              家庭醫生在線合作醫院

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              全科

              你好,從中醫學角度講芹菜對男性有殺精作用.祝你身體健康

              2015-12-14 20:26
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇

            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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