先天性腸旋轉不良患者在飲食方面有較多禁忌，包括避免油膩食物、減少刺激性食物攝入、控制易產氣食物、限制高纖維食物、忌生冷食物等。 1.避免油膩食物：如油炸食品、肥肉等，這類食物不易消化，會增加腸胃負擔。 2.減少刺激性食物攝入：像辛辣的辣椒、胡椒，以及過酸的食物，以免刺激腸道，引發不適。 3.控制易產氣食物：如豆類、洋蔥、土豆等，產氣過多可能導致腹脹、腹痛。 4.限制高纖維食物：如芹菜、韭菜等，過多的纖維可能影響腸道蠕動和消化。 5.忌生冷食物：如冷飲、生魚片等，容易引起腸道痙攣和消化不良。 總之，先天性腸旋轉不良患者的飲食需要特別注意，合理的飲食安排有助于減輕腸道負擔，促進身體恢復。同時，患者應遵循醫生的建議，定期復查。

應盡可能每日飲水不少于1500ml。

忌過飽，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌煙熏、腌制食物。

如果一味的給病人進食龜，甲魚，海參等不易消化的大補食物，不但不能消化吸收，還會加重胃腸消化吸收功能的障礙，進一步加重厭食。