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            湯隔夜未放冰箱起泡泡,再燒開無酸味能喝嗎?

            電冰箱食物中毒

            熬了湯,晚上忘了放冰箱,早上看起泡泡了,再次燒開湯里沒有酸味,還能喝嗎?一大鍋呢,倒掉又可惜

            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李增沛 主治醫師

              南陽市第一人民醫院

              三級甲等

              五官科

              湯隔夜未放冰箱起泡泡,即使再次燒開無酸味也不建議飲用。這可能是細菌滋生、食物變質、營養流失、產生有害物質、增加患病風險等多種因素所致。 1. 細菌滋生:在常溫環境下,細菌容易繁殖。即使再次燒開,也可能無法完全殺滅細菌及其產生的毒素。 2. 食物變質:起泡泡往往是食物開始變質的表現,盡管沒有酸味,但其內部成分可能已發生變化。 3. 營養流失:長時間放置會導致湯中的營養成分大量流失,食用價值降低。 4. 產生有害物質:變質過程中可能產生亞硝酸鹽等有害物質,對健康不利。 5. 增加患病風險:飲用這樣的湯可能引起胃腸道不適,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。 為了身體健康,不建議冒險飲用這種可能變質的湯。即使覺得倒掉可惜,也不應因小失大。

              2025-01-16 00:36
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉保福 主治醫師

              威縣常屯衛生院

              一級甲等

              婦產科

              健康指導:根據您的描述,不建議進食,食物已經發生霉變,進食容易導致胃腸道不適,建議進食新鮮食物,夏季氣溫升高,不建議盲目進食隔夜食物,容易加重身體不適,避免進食辛辣刺激食物,保證膳食平衡,促進總熱量的攝入。

              2015-12-15 17:43
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孟慶福 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              現在天氣又那么熱,還是不要喝了聞不出來,不代表沒有壞,天氣熱,很容易壞的

              2015-12-15 10:27
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              賀濤 主治醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              健康指導:您好,對于您說的這種情況,最好是不要再喝了。現在是夏季,氣溫較高,經過一晚上的擱置,營養豐富的湯有可能已經腐敗變質了,雖然再次燒開,沒有什么異味了,但是營養價值已經降低,還有可能引起腹瀉,腹痛等癥狀。所以最好不要再喝了。

              2015-12-14 22:26
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