冬季預(yù)防風(fēng)寒，以下食物效果較好：羊肉、生姜、紅棗、蘿卜、核桃等。 1.羊肉：性溫，能御風(fēng)寒、補(bǔ)身體。富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，可增強(qiáng)人體的免疫力。 2.生姜：味辛，性微溫。有解表散寒、溫中止嘔等功效。日常做菜時(shí)適量添加，有助于驅(qū)寒。 3.紅棗：富含維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，能提高身體抵抗力。 4.蘿卜：含有豐富的維生素 C 和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。 5.核桃：富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等，有補(bǔ)腎健腦、強(qiáng)筋健骨的作用，對(duì)預(yù)防風(fēng)寒有益。 合理搭配食用這些食物，有助于增強(qiáng)身體的抵抗力，預(yù)防風(fēng)寒的侵襲。但需注意，飲食只是預(yù)防的一部分，還應(yīng)結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、充足的睡眠等保持良好的生活習(xí)慣。

　　冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，多為風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒，而暑濕感冒多見(jiàn)于夏天。風(fēng)寒型感冒多因飲食不節(jié)制、生活缺乏規(guī)律、工作過(guò)于勞累，造成肌體抗病力下降而受寒所致；風(fēng)熱型感冒多半是因過(guò)量食用辛辣油膩食物，導(dǎo)致內(nèi)熱聚集，甚至出現(xiàn)便秘、上火時(shí)，又因淋雨或著涼而導(dǎo)致的；暑濕型感冒多因怕熱貪涼，在露天或通風(fēng)處睡覺(jué)、空調(diào)下工作、多食寒涼食物及生冷瓜果后，感受暑濕導(dǎo)致的。治療風(fēng)寒感冒的關(guān)鍵就是需要出點(diǎn)汗(中醫(yī)稱(chēng)辛溫解表)，有很多方法的，包括桑拿、用熱水泡腳(最好加點(diǎn)酒)、蓋上兩層被子、喝姜糖水、喝姜粥等等。風(fēng)寒感冒主治方是桂枝湯，傷寒論首方，也稱(chēng)和劑之王(麻黃湯也主治風(fēng)寒感冒，但在南方慎用)。總結(jié)：辛溫解表，宣肺散寒。

1冬季寒冷的天氣下應(yīng)該注意多吃一些生姜片，因?yàn)樯且环N暖性的食物，它能夠促進(jìn)人體熱量的集聚，對(duì)于御寒效果非常的好，可以通過(guò)喝生姜紅糖水的方式進(jìn)行也是很好的。2羊肉是一個(gè)暖性的肉類(lèi)，平時(shí)多吃羊肉可以很好的幫助人體進(jìn)行活血，尤其是對(duì)于身體出現(xiàn)的痔瘡現(xiàn)象，效果非常的好，冬天多吃羊肉或多喝羊湯，都能夠有效的防止風(fēng)寒的發(fā)生。3辣椒也是一個(gè)很好的增加人體內(nèi)熱的食物，對(duì)于防止風(fēng)寒的出現(xiàn)表現(xiàn)效果突出，不僅是因?yàn)樗脑黾尤梭w熱量，更重要的是因?yàn)樗械木S生素e非常的豐富，可以很好的增強(qiáng)人體的抵抗力。

　黃芪是一味古老的中藥，向來(lái)被認(rèn)為是益氣固表的能手，尤其擅長(zhǎng)補(bǔ)氣，且有“補(bǔ)而不膩”的特點(diǎn)，適當(dāng)服用能溫補(bǔ)氣血、健脾升陽(yáng)，有助增強(qiáng)體質(zhì)，適合體質(zhì)虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它還是一味“百搭款”補(bǔ)品，與各種肉類(lèi)都能搭配。黃芪瘦肉湯可暖中祛寒，提高抗寒能力；黃芪燉牛肉可益氣補(bǔ)肺，養(yǎng)心安神；黃芪燉雞湯適合脾胃氣虛、肺氣虛弱的人，對(duì)產(chǎn)后體虛、面色萎黃、易出虛汗等癥效果良好。根據(jù)個(gè)人情況，烹飪時(shí)還可以再添點(diǎn)其他配料，比如氣血兩虛的人可以加上幾顆紅棗，希望養(yǎng)肝、潤(rùn)肺的人可加少許枸杞，而脾胃虛弱、體倦乏力的人則可加上適量茯苓。　　燉肉時(shí)黃芪量不宜過(guò)多，20克左右即可。烹調(diào)時(shí)可直接和焯好的肉一起燉，也可以先用黃芪煎成一碗水，等肉燉爛以后倒入。無(wú)論何種做法，都要注意湯汁不可太濃，醬油等調(diào)料不要放得太早、太多，一般可在肉七成熟時(shí)放醬油，九成熟時(shí)放鹽。燉好后吃肉、喝湯皆宜，每周1～3次。此外，有明顯陰虛、郁熱證表現(xiàn)，如手足心熱、兩脅脹悶、大便秘結(jié)等癥狀的人不適合食用。