冬季預防風寒，以下食物效果較好：羊肉、生姜、紅棗、蘿卜、核桃等。 1.羊肉：性溫，能御風寒、補身體。富含蛋白質、維生素和礦物質，可增強人體的免疫力。 2.生姜：味辛，性微溫。有解表散寒、溫中止嘔等功效。日常做菜時適量添加，有助于驅寒。 3.紅棗：富含維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，能提高身體抵抗力。 4.蘿卜：含有豐富的維生素 C 和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。 5.核桃：富含不飽和脂肪酸、蛋白質等，有補腎健腦、強筋健骨的作用，對預防風寒有益。 合理搭配食用這些食物，有助于增強身體的抵抗力，預防風寒的侵襲。但需注意，飲食只是預防的一部分，還應結合適當的運動、充足的睡眠等保持良好的生活習慣。

　　冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，多為風寒感冒或風熱感冒，而暑濕感冒多見于夏天。風寒型感冒多因飲食不節(jié)制、生活缺乏規(guī)律、工作過于勞累，造成肌體抗病力下降而受寒所致；風熱型感冒多半是因過量食用辛辣油膩食物，導致內熱聚集，甚至出現便秘、上火時，又因淋雨或著涼而導致的；暑濕型感冒多因怕熱貪涼，在露天或通風處睡覺、空調下工作、多食寒涼食物及生冷瓜果后，感受暑濕導致的。治療風寒感冒的關鍵就是需要出點汗(中醫(yī)稱辛溫解表)，有很多方法的，包括桑拿、用熱水泡腳(最好加點酒)、蓋上兩層被子、喝姜糖水、喝姜粥等等。風寒感冒主治方是桂枝湯，傷寒論首方，也稱和劑之王(麻黃湯也主治風寒感冒，但在南方慎用)。總結：辛溫解表，宣肺散寒。

1冬季寒冷的天氣下應該注意多吃一些生姜片，因為生姜是一種暖性的食物，它能夠促進人體熱量的集聚，對于御寒效果非常的好，可以通過喝生姜紅糖水的方式進行也是很好的。2羊肉是一個暖性的肉類，平時多吃羊肉可以很好的幫助人體進行活血，尤其是對于身體出現的痔瘡現象，效果非常的好，冬天多吃羊肉或多喝羊湯，都能夠有效的防止風寒的發(fā)生。3辣椒也是一個很好的增加人體內熱的食物，對于防止風寒的出現表現效果突出，不僅是因為它的增加人體熱量，更重要的是因為它含有的維生素e非常的豐富，可以很好的增強人體的抵抗力。

　黃芪是一味古老的中藥，向來被認為是益氣固表的能手，尤其擅長補氣，且有“補而不膩”的特點，適當服用能溫補氣血、健脾升陽，有助增強體質，適合體質虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它還是一味“百搭款”補品，與各種肉類都能搭配。黃芪瘦肉湯可暖中祛寒，提高抗寒能力；黃芪燉牛肉可益氣補肺，養(yǎng)心安神；黃芪燉雞湯適合脾胃氣虛、肺氣虛弱的人，對產后體虛、面色萎黃、易出虛汗等癥效果良好。根據個人情況，烹飪時還可以再添點其他配料，比如氣血兩虛的人可以加上幾顆紅棗，希望養(yǎng)肝、潤肺的人可加少許枸杞，而脾胃虛弱、體倦乏力的人則可加上適量茯苓。　　燉肉時黃芪量不宜過多，20克左右即可。烹調時可直接和焯好的肉一起燉，也可以先用黃芪煎成一碗水，等肉燉爛以后倒入。無論何種做法，都要注意湯汁不可太濃，醬油等調料不要放得太早、太多，一般可在肉七成熟時放醬油，九成熟時放鹽。燉好后吃肉、喝湯皆宜，每周1～3次。此外，有明顯陰虛、郁熱證表現，如手足心熱、兩脅脹悶、大便秘結等癥狀的人不適合食用。