冬蟲夏草磨粉裝膠囊放置近一年是否能吃，取決于保存條件、膠囊材質、冬蟲夏草品質、環境濕度、有無變質等。 1. 保存條件：若一直存放在干燥、低溫、避光且密封良好的環境中，有利于保持其品質。 2. 膠囊材質：優質的膠囊材質能更好地保護內部的冬蟲夏草粉，減少外界因素的影響。 3. 冬蟲夏草品質：原本品質高、無雜質和霉變的冬蟲夏草，相對更能長時間保存。 4. 環境濕度：濕度低的環境能減緩變質速度，高濕度易導致受潮變質。 5. 有無變質：觀察有無異味、顏色改變、結塊等變質現象，若有則不可食用。 總之，判斷冬蟲夏草磨粉裝膠囊放置近一年能否食用要綜合多方面因素。若無法確定，建議咨詢專業的中醫或藥師，以確保安全。

如果冬蟲夏草磨成粉裝入膠囊放置1年沒有打開封蓋，且密閉陰冷干燥處保存，完全可以吃的。只要外觀完好，直接看沒有污染跡象，或者已經打開瓶子蓋，沒有發霉、遭蟲侵等現象發生，有冬蟲夏草特有的味道，一般可以服用。

冬蟲夏草是補肺益腎的藥物，比較名貴。體質虛弱的病人可以使用既然吃了一年了，如果感覺有比較好的效果，就應該繼續使用。

你好，這個是可以的，但是不要過量。祝健康

健康指導：您好，冬蟲夏草是一種價值比較高的滋補食物，您如果在磨制成粉裝進膠囊之后放置的環境是比較干燥并且很少接觸陽光照射的環境的話，是可以繼續服用的；此外建議您最好在服用之前可以將膠囊破開，看看有沒有變質的情況。