一周歲寶寶喝蜂蜜水一般不會直接引起中度細菌感染、咳嗽和發燒。但寶寶年齡小，腸胃功能弱，免疫系統不完善，可能存在一些潛在風險。比如蜂蜜中可能有肉毒桿菌，影響寶寶健康；還可能因過敏導致咳嗽等癥狀；或者因飲用不當影響消化，間接降低免疫力，增加感染風險；也可能是其他因素引發了感染和相關癥狀。 1. 肉毒桿菌風險：蜂蜜中可能存在肉毒桿菌芽孢，寶寶腸道菌群未完善，難以抵御，可能影響神經系統。 2. 過敏因素：部分寶寶對蜂蜜中的成分過敏，引發咳嗽、皮疹等過敏反應。 3. 消化影響：蜂蜜水糖分較高，易導致寶寶消化不良，影響營養吸收，使免疫力下降。 4. 錯誤飲用：過量飲用或在不合適的時間飲用，加重腸胃負擔。 5. 其他原因：可能是寶寶接觸了其他病原體，如細菌、病毒等，導致感染。 總之，一周歲寶寶不建議喝蜂蜜水。若寶寶出現咳嗽、發燒等癥狀，應及時就醫，明確病因，進行針對性治療。

會有影響的，寶寶小，不要喝蜂蜜的，有炎癥及時的治療一下，在注意平時不要喝蜂蜜了。