27 歲女性出現面部及上半身皮疹，伴感冒發燒，可能由過敏、感染、自身免疫性疾病、疫苗反應、飲食不當等原因引起。 1. 過敏：可能接觸或攝入了過敏原，如食物、藥物、花粉等，導致皮膚出現紅腫、瘙癢的皮疹。可使用抗組胺藥如氯雷他定、依巴斯汀等緩解癥狀。 2. 感染：細菌、病毒或真菌感染可能引發皮疹和發熱。如病毒感染，可能需要抗病毒治療，如使用阿昔洛韋。 3. 自身免疫性疾病：如系統性紅斑狼瘡，會出現皮疹和發熱。需進行免疫相關檢查，治療常使用糖皮質激素如潑尼松。 4. 疫苗反應：接種狂犬疫苗后可能出現一些不良反應，包括皮疹和發熱。一般癥狀較輕，可自行緩解。 5. 飲食不當：食用辛辣食物可能刺激皮膚，加重原有癥狀。此時應注意飲食清淡。 總之，出現這種情況需要綜合考慮多種因素。建議及時就醫，進行相關檢查，明確病因后進行針對性治療。同時要注意休息，保持皮膚清潔，避免搔抓。

盡可能地找出發病誘因并將之除去。如慎防吸入花粉、動物皮屑、羽毛、灰塵、蓖麻粉，避免接觸致敏物，禁用或禁食某些對機體過敏的藥物或食物品等。