吃白水煮嫩南瓜后皮膚變黃，可能是飲食因素，也可能是其他原因，如膽紅素代謝異常、胡蘿卜素血癥、貧血、內(nèi)分泌失調(diào)等。 1.飲食因素：南瓜中富含胡蘿卜素，大量攝入可能導致體內(nèi)胡蘿卜素蓄積，引起皮膚發(fā)黃，但這種情況通常在停止食用后會逐漸改善。 2.膽紅素代謝異常：肝臟對膽紅素的代謝出現(xiàn)問題，導致膽紅素在體內(nèi)蓄積，引起黃疸，需進一步檢查膽紅素指標。 3.胡蘿卜素血癥：除了南瓜，大量食用胡蘿卜、橘子等也可能引發(fā)，一般無其他不適。 4.貧血：某些類型的貧血，如缺鐵性貧血，可能導致皮膚發(fā)黃，同時伴有乏力、頭暈等癥狀。 5.內(nèi)分泌失調(diào)：體內(nèi)激素水平紊亂，可能影響皮膚色澤。 如果皮膚發(fā)黃持續(xù)不緩解或伴有其他不適，建議及時就醫(yī)，進行全面的檢查，以明確原因。平時要注意飲食均衡，避免過度單一食用某種食物。

您好，根據(jù)您的情況，應該是由于吃南瓜引起的。由于南瓜中含有很高的胡蘿卜素，長期食用后引起皮膚變黃。您好，肝功能檢查無異常則無需擔心，建議您現(xiàn)在開始停止服用南瓜即可使胡蘿卜素慢慢降下來，膚色自然會恢復正常，不用太擔心。

根據(jù)你敘述，你的皮膚顏色基本是你吃南瓜造成的。建議最近不要再吃南瓜了，因為目前你的膚色就是因為過多的植物色素在體內(nèi)堆積不能排除相應的排除體外造成的。放平心態(tài)這不是病，是機體調(diào)節(jié)造成的，注意飲食就可以了。