感染甲流后，飲食需要特別注意。能否食用陳醋泡黑豆，取決于多個因素，包括患者的癥狀、腸胃功能、整體健康狀況、飲食禁忌以及甲流的恢復階段等。 1. 癥狀：如果患者發熱、咳嗽、乏力等癥狀嚴重，腸胃功能較弱，可能不適合吃陳醋泡黑豆，以免加重腸胃負擔。 2. 腸胃功能：本身腸胃不好，容易消化不良、腹脹、腹瀉的患者，食用陳醋泡黑豆可能引起不適。 3. 整體健康狀況：有基礎疾病如糖尿病、高血壓等，且病情控制不佳的，要謹慎食用。 4. 飲食禁忌：甲流期間，醫生可能會給出特定的飲食建議，如果與食用陳醋泡黑豆沖突，應遵循醫囑。 5. 恢復階段：在甲流恢復后期，身體狀況較好時，可以適量嘗試，但也不宜過量。 總之，感染甲流期間對于是否能食用陳醋泡黑豆，要綜合多方面因素考慮。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫生，以獲得個性化的飲食指導。

甲流可以吃陳醋泡黑豆黑豆不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之后，部分營養成分又會被高溫分解掉。醋要用純糧釀造的保健醋（食醋生產方法的不同，食醋可分為釀造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味劑、調味料，香幸料、食用色素勾兌而成，僅具有一定的調味功用。而釀造醋，是以糧食為原料，通過微生物發酵釀造而成，其營養價值和香醇味遠遠超過配制食醋，具有調味、保健、藥用、醫用等多種功用）黑豆選用優質黑豆。