安定和抗乙酰膽堿藥可能會引起多種副作用，包括神經系統癥狀、消化系統反應、心血管系統影響、過敏反應以及其他一些較為少見的癥狀等。 1. 神經系統癥狀：常見的有嗜睡、頭暈、乏力等。嚴重時可能出現共濟失調、意識模糊。例如地西泮（安定）可能導致這些癥狀。 2. 消化系統反應：可能表現為惡心、嘔吐、食欲不振，甚至出現肝功能異常。像阿托品這類抗乙酰膽堿藥可能引發此類反應。 3. 心血管系統影響：如心動過速、低血壓等。某些抗乙酰膽堿藥如東莨菪堿可能導致。 4. 過敏反應：皮膚瘙癢、皮疹、紅斑等。 5. 其他少見癥狀：尿潴留、視力模糊、口干等。 總之，使用安定和抗乙酰膽堿藥時，應密切關注身體變化，如有不適及時就醫。用藥需嚴格遵循醫囑，不可自行增減藥量。

在神經細胞中，乙酰膽堿是由膽堿和乙酰輔酶A在膽堿乙酰移位酶（膽堿乙酰化酶）的催化作用下合成的。由于該酶存在于胞漿中，因此乙酰膽堿在胞漿中合成，合成后由小泡攝取并貯存起來。——來源百科藥理作用，樓上的比較詳細了，也可以參看以下資料一、對心血管系統主要產生以下作用：　　（1）血管擴張作用　　（2）減慢心率　　（3）減慢房室結和普肯耶纖維傳導：即為負性傳導作用。　　（4）減弱心肌收縮力　　（5）縮短心房不應期二、腺體：可使淚腺、氣管和支氣管腺體、唾液腺、消化道腺體和汗腺分泌增加。三、眼：當局部滴眼時，可致瞳孔收縮，調節于近視。四、神經節和骨骼肌：作用于自主神經節膽堿受體和骨骼肌神經肌肉接頭的膽堿受體，引起交感、副交感神經節興奮及骨骼肌收縮。因腎上腺髓質受交感神經節前纖維支配，故膽堿受體激動能引起腎上腺索釋放。五、中樞：由于ACh不易進人中樞，故盡管中樞神經系統有膽堿受體存在，但外周給藥很少產生中樞作用。六、支氣管：可使支氣管收縮。七、還能興奮頸動脈體和主動脈體化學受體

乙酰膽堿是一種神經遞質,能特異性的作用于各類膽堿受體,在組織內迅速被膽堿酯酶破壞,其作用廣泛,選擇性不高.臨床不作為藥用.

在神經細胞中，乙酰膽堿是由膽堿和乙酰輔酶A在膽堿乙酰移位酶（膽堿乙酰化酶）的催化作用下合成的。由于該酶存在于胞漿中，因此乙酰膽堿在胞漿中合成，合成后由小泡攝取并貯存起來。進入突觸間隙的乙酰膽堿作用于突觸后膜發揮生理作用后（乙酰膽堿可引起受體膜產生動作電位），就被膽堿酯酶水解成膽堿和乙酸，這樣乙酰膽堿就被破壞而推動了作用（迅速分解是為了避免受體細胞膜持續去極化而造成的傳導阻滯），這一過程稱為失活。去甲腎上腺素進入突觸間隙并發揮生理作用后，一部分被血液循環帶走，再在肝中被破壞失活；另一部分在效應細胞內由兒茶酚胺內由兒茶酚胺位甲基移位酶和單胺氧化酶的作用而被破壞失活；但大部分是由突觸前膜將去甲腎上腺素再攝取，回收到突觸前膜處的軸漿內并重新加以利用。