食用大蒜后出現(xiàn)發(fā)燒、下肢大關(guān)節(jié)疼痛、手掌發(fā)熱發(fā)紅、指末端疼痛、易疲勞、手掌脫皮且皮膚干燥的癥狀，可能是感染性疾病、自身免疫性疾病、過敏反應(yīng)、維生素缺乏或其他原因引起。 1. 感染性疾病：如風(fēng)濕熱，是A組乙型溶血性鏈球菌感染后發(fā)生的一種自身免疫性疾病。可出現(xiàn)發(fā)熱、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚紅斑等癥狀。 2. 自身免疫性疾病：像類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，自身免疫系統(tǒng)錯(cuò)誤攻擊關(guān)節(jié)組織，導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥和損傷。 3. 過敏反應(yīng)：對(duì)大蒜中的某些成分過敏，引發(fā)一系列過敏癥狀，包括皮膚和關(guān)節(jié)的異常。 4. 維生素缺乏：特別是維生素 B 族缺乏，可能影響神經(jīng)和皮膚健康，導(dǎo)致疲勞、皮膚干燥和脫皮。 5. 其他原因：某些代謝性疾病或血液系統(tǒng)疾病也可能有類似表現(xiàn)。 出現(xiàn)這些癥狀需要引起重視，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診，進(jìn)行相關(guān)檢查，如血常規(guī)、風(fēng)濕因子檢測(cè)、過敏原檢測(cè)等，以明確診斷，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。治療方法包括使用藥物（如阿司匹林、布洛芬、潑尼松等）、補(bǔ)充維生素、避免接觸過敏原等。同時(shí)，要注意休息，保持良好的生活習(xí)慣。

病情分析：青年男性近日發(fā)熱并出現(xiàn)下肢大關(guān)節(jié)疼痛手掌發(fā)熱發(fā)紅指端疼痛易疲勞手掌脫皮皮膚干燥。常有使用大蒜后誘發(fā)。1、您很有可能已經(jīng)患有了免疫系統(tǒng)疾病了。初步考慮是結(jié)締組織病（不好說是混合性結(jié)締組織病還是未分化結(jié)締組織病、系統(tǒng)性血管炎等）建議您趕快到就近正規(guī)大醫(yī)院風(fēng)濕免疫科進(jìn)行診斷和治療。2、可以抽血查抗核抗體、ANCA、抗ds-DNA抗體、抗ENA抗體、抗血小板抗體、抗心磷脂抗體、類風(fēng)濕因子等以便及早診斷和治療。3、這種疾病如果不早期及時(shí)控制的話會(huì)容易累及腎臟和中樞神經(jīng)系統(tǒng)等。4、平時(shí)注意保暖防止受寒勿過度勞累亦很重要。5、清淡飲食避免吃海鮮等腥膻發(fā)物。醫(yī)生詢問：希望對(duì)您有所幫助祝您健康！