腦血管病患者出現吃飯難咽但喝水正常的情況，可能由吞咽神經損傷、咀嚼功能障礙、心理因素、食物質地不合適、胃腸功能紊亂等導致。 1.吞咽神經損傷：腦血管病可能影響控制吞咽的神經，導致吞咽肌肉協調性變差。可通過吞咽功能訓練，如舌肌運動訓練等改善。 2.咀嚼功能障礙：疾病可能影響咀嚼肌肉力量或協調性，使得咀嚼效率降低。可進行咀嚼肌的康復訓練。 3.心理因素：患病后的焦慮、抑郁等不良情緒可能影響進食。需要心理疏導，必要時進行心理治療。 4.食物質地不合適：食物過于黏稠或粗糙，不易吞咽。應調整食物質地，選擇軟爛、易吞咽的食物。 5.胃腸功能紊亂：胃腸蠕動緩慢、消化液分泌不足等，影響食物的推進和消化。可使用促進胃腸動力的藥物，如多潘立酮、莫沙必利等。 總之，對于腦血管病患者出現的進食困難，需要綜合評估和治療，包括康復訓練、心理干預、飲食調整以及必要的藥物治療。同時，家人的耐心和支持也非常重要。

適用于患者的進食體位并非完全一致，要根據具體情況因人而異，予以調整，如果尚不能下床者取軀干仰臥位，頭部前屈，偏癱側肩部以枕墊起，家屬或護士位于患者健側幫助進食，這樣使食物不易從口中漏出利于食物向舌部運送，減少逆流和誤咽，避免嗆咳。如果已能下床后則取坐直頭前傾位，身體也可傾向健側30度以使食物由健側咽部進入食道，防止誤咽而引起嗆咳。

你好，腦梗的位置位于腦干是會引起患者的吞咽困難。治療過程也根據患者的病情不同而有長短之分。建議要保證患者的營養充沛，必要時可以采用胃管治療，并預防肺內感染，可以配合針灸康復理療治療，祝健康

腦梗塞后并發吞咽困難并不少見，大多數為假性球麻痹所致，而假性球麻痹常由于多次腦梗塞或多發性腦梗塞引起。主要表現為進食時發生嗆咳，程度輕重不一，以輕中度嗆咳多見，重度嗆咳較少見。