食管內有異物時，飲食方面需注意避免堅硬、辛辣、油膩、刺激性食物以及大塊食物等。 1. 堅硬食物：如堅果、骨頭等，可能會刮傷食管，加重損傷。 2. 辛辣食物：像辣椒、花椒等，會刺激食管黏膜，導致疼痛和炎癥加重。 3. 油膩食物：如油炸食品，會增加消化負擔，影響食管恢復。 4. 刺激性食物：包括酒、咖啡等，容易引起食管痙攣，不利于異物排出。 5. 大塊食物：如大塊的肉、整根蔬菜等，可能會阻礙異物的移動和排出。 總之，在食管內有異物的情況下，要特別注意飲食，選擇清淡、易消化的食物，以促進食管的恢復和異物的排出。如果異物長時間未排出或出現嚴重不適，應及時就醫。

吞咽困難吞咽困難與異物所造成的食管梗阻程度有關。完全梗阻者，吞咽困難明顯，流質難以下咽，多在吞咽后立即出現惡心、嘔吐;對于異物較小者，仍能進流質或半流質飲食。

進食切忌匆忙，要細嚼慢咽。切忌用飯團、韭菜、饅頭等強行下咽，以免增加并發癥和手術困難

建議：注意維生素攝入，尤應注意脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的補充。