膽結石患者在治療期間，飲食方面需要注意多方面，如食物選擇、飲食規律、控制油脂攝入、補充水分、避免刺激性食物等。 1.食物選擇：多吃富含維生素、礦物質和膳食纖維的食物，如新鮮蔬菜（如西蘭花、胡蘿卜）、水果（如蘋果、香蕉）。 2.飲食規律：定時定量進餐，避免暴飲暴食，減少膽囊收縮的不規則性。 3.控制油脂攝入：減少動物油、油炸食品等高脂肪食物的攝取，以防膽囊收縮引發疼痛。 4.補充水分：每天保證足夠的飲水量，有助于膽汁的稀釋和排泄。 5.避免刺激性食物：如辛辣食物（辣椒、花椒）、酒精、咖啡等，以免刺激膽囊。 6.控制膽固醇攝入：少吃蛋黃、動物內臟等高膽固醇食物，預防結石增大。 總之，膽結石患者在治療期間遵循科學合理的飲食原則，有助于控制病情，促進身體恢復。

你好，我們國家的傳統醫學強調“治未病”，也就是在預防疾病的成因。所以對于有膽結石高危因素的人群應該注意：①按時合理早餐；②規律三餐；③多進食高纖維飲食，減少高熱量食物的攝入；④避免不合理的快速減肥；⑤適當增加運動。