慢性創傷性滑囊炎患者的飲食治療，應注重營養均衡、減輕炎癥、促進恢復。包括增加蛋白質攝入、多吃富含維生素的食物、控制糖分和鹽分攝入、補充足夠水分、避免刺激性食物等。 1. 增加蛋白質攝入：蛋白質有助于修復受損組織，如瘦肉、魚類、豆類等。 2. 多吃富含維生素的食物：維生素 C 能促進膠原蛋白合成，如柑橘類水果；維生素 E 有抗氧化作用，像堅果、植物油中含量豐富。 3. 控制糖分和鹽分攝入：過多的糖和鹽會加重炎癥，應減少甜食和高鹽食品。 4. 補充足夠水分：促進新陳代謝和廢物排出，維持身體正常功能。 5. 避免刺激性食物：如辛辣食物、酒精、咖啡等，以免加重炎癥和疼痛。 總之，慢性創傷性滑囊炎患者通過合理的飲食調整，能在一定程度上輔助病情恢復，但飲食治療不能替代正規的醫療治療。

黃瓜：含有糖類、氨基酸和B2、C、A等多種維生素。其性味甘、涼，具有清熱解毒、利水等作用。

慢性創傷性滑囊炎飲食注意維生素攝入，尤應注意脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的補充，其中維生素K對控制某些類型黃疸引起的出血有效。

患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便面調料等。

少油的豆制品等為主的低脂肪優質蛋白質飲食。忌厚味辛辣之品，避免易致敏和刺激的食物，如魚蝦、濃茶、咖啡、酒類等。