木瓜燉雪蛤是一道美味且營養豐富的甜品。其做法不難，主要包括食材準備、處理、燉煮等步驟。營養價值方面，富含多種營養成分，對身體有諸多益處。如蛋白質、氨基酸、維生素等。 1. 做法：首先，準備好新鮮木瓜、雪蛤、冰糖、紅棗等食材。將雪蛤提前泡發，去除雜質。木瓜去皮去籽，切成小塊。然后，將雪蛤、紅棗放入鍋中，加入適量清水，燉煮一段時間。最后，加入木瓜和冰糖，繼續燉煮至食材熟透。 2. 營養成分：雪蛤富含蛋白質、氨基酸、微量元素等。木瓜含有維生素 C、胡蘿卜素等。 3. 滋補作用：具有滋陰潤肺、美容養顏的功效，有助于改善皮膚狀態。 4. 增強免疫力：其中的營養成分有助于提高身體的免疫力，增強抵抗力。 5. 調節內分泌：對女性的內分泌系統有一定的調節作用。 總之，木瓜燉雪蛤不僅美味可口，而且具有一定的營養價值，但食用也需適量，不可過度。

1,取雪蛤適量（泡開后會發開）,撿去雜質.2,雪蛤用清水浸泡,中途換幾次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球狀,然后把卷曲的腸或白色較實的小塊揀去,假如處理不當便會帶有腥味,方法是用小鑷子撿去筋膜和血絲.3,姜塊用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水來燉雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的濃度依個人喜好來調整4,木瓜切開,去瓤,做成木瓜盅,將處理好的雪蛤,姜水,冰糖裝入木瓜盅內,上鍋,隔水文火蒸20分鐘即可食用.它的功效有：潤膚養顏.據《中華人民共和國藥典》2000年版一部記載：蛤蟆油“補腎益精,養陰潤肺,健腦益智,平肝養胃,,用于陰虛體弱,神疲乏力,心悸失眠,盜汗不止,癆嗽咳血等癥.蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效.對人體增高,降血脂,穩血壓,抗感冒,嫩肌膚,增強免疫力也有一定效果.另外,如果有凍瘡,腳氣,水火燙傷,蛙油外敷也有治療作用.蛙油是一種兼具藥用,食補,美容的高級營養品.一年四季皆可食用,長期食用更佳.

1、木瓜去皮切塊，2、雪蛤去黑頭，洗干凈，3、在鍋內放適量的水和生姜，將雪蛤放入鍋內煮幾分鐘，4、將切塊的木瓜與發好的雪蛤放在鍋中大火煮，中間加少量的冰水，再小火煮20分鐘即可。木瓜燉雪蛤可以抗感冒，增強人的免疫力功能，還可以美補，是高級的營養品。

1,木瓜去皮去籽,切成小塊備用；2,雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時候,先用剪刀剪去黑頭,洗凈；3,發雪蛤.高壓鍋內放適量清水和幾片生姜,再將雪蛤放入燉煮,燒到高壓鍋冒汽后,再煮幾分鐘；4,將發好的雪蛤,以及切成塊的木瓜,適量冰糖放入鍋中大火煮開,期間加少量冷水入鍋攪拌,再文火燜約5分鐘即可.補腎益精,養陰潤肺,健腦益智,潤膚養顏.

你好木瓜一個把里面的東西全部挖出來雪蛤30克牛奶1杯冰糖少許把木瓜東西掏干凈以后把雪蛤牛奶冰糖放進去以后放到鍋里面蒸煮10分鐘就可以了可以美瞳養顏