珠蛋白生成障礙性貧血可以吃黑豆黑豆主要提供的是優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、電解質(zhì)和膳食纖維等，是日常營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源一種。所含有物質(zhì)參與人體組織修復(fù)、免疫力的維護(hù)等，是人體每天所必需。由于本身吸收較少，建議大豆制品代替食用。此疾病建議建議日常禽肉和大豆制品為日常優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。

珠蛋白生成障礙性貧血可以吃黑豆您好，這種貧血和遺傳有一定的關(guān)系，所以，應(yīng)提倡陽(yáng)性家族史者進(jìn)行婚前檢查和胎兒產(chǎn)前基因診斷，飲食以清淡為主，注意衛(wèi)生，合理搭配膳食，黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質(zhì)36.1克、脂肪15.9克、膳食纖維10.2克、碳水化合物23.3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。具有補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效，但是，不宜多食炒熟后的黑豆，主要由于其熱性大，多食易上火，尤其是小兒不宜多食。此外，黑豆也不宜與蓖麻子、厚樸同食。可以適當(dāng)吃些。