急性胰腺炎治愈后仍有時疼痛，可能與飲食不當、局部炎癥未完全消退、胰腺假性囊腫形成、膽道疾病以及胰管結石等有關。 1. 飲食不當：若進食過多油膩、辛辣食物或酗酒，會刺激胰腺分泌，引發疼痛。應保持清淡飲食，避免暴飲暴食和飲酒。 2. 局部炎癥未完全消退：炎癥吸收需要時間，有時看似治愈，但仍有輕微炎癥存在。可繼續使用抗炎藥物，如頭孢呋辛酯、阿莫西林等。 3. 胰腺假性囊腫形成：炎癥刺激可能導致假性囊腫，壓迫周圍組織引起疼痛。較大囊腫可能需手術治療。 4. 膽道疾病：如膽結石、膽囊炎等，可影響胰腺功能，導致疼痛。治療需針對膽道疾病，如使用熊去氧膽酸等。 5. 胰管結石：阻礙胰液排出，引發疼痛。可能需通過內鏡或手術取出結石。 總之，急性胰腺炎治愈后仍有疼痛，需要綜合考慮多種因素。若疼痛持續或加重，應及時就醫，進行相關檢查，如腹部超聲、CT 等，以明確原因，采取相應治療措施。

胰腺炎21天了，血和尿淀粉酶已經沒有任何意義了。病史不全，也沒有片子可以看。就飯后背部脹痛來說，考慮仍有胰腺炎不知道有沒有胰腺假性囊腫形成胰腺炎要查明原因：是結石引起的，還是暴飲暴食引起的。針對病因治療建議至醫院繼續就診。醫生詢問：血象高不高？

急性胰腺炎為腹部外科常見病,近年來重型胰腺炎發病率逐漸增多.由于它對生理擾亂大,而且對各重要臟器損害明顯,故死亡率甚高.有時可引起驟然死亡.重型胰腺炎死亡率為20％,有并發癥者可高達50％.臨床病理常把急性胰腺炎分為水腫型和出血壞死型兩種.這種分類法固然可以說明其病理狀況,但胰腺炎的病情發展不是靜止的,隨著胰管的梗阻程度,以及胰腺間質血管（動,靜脈及淋巴管）的改變,其病理變化是在動態發展著.因此,以急性輕型胰腺炎和重型胰腺炎分類的方法,較適合于臨床的應用.重型胰腺炎（如出血壞死型）臨床醫生往往十分重視,但輕型胰腺炎（如水腫型）亦不能忽視,它可以發展為重型胰腺炎急性胰腺炎發作時,應及時住院,并通過調整飲食來進行治療.從禁飲禁食到流食,再到半流食,這種逐漸加量的方法必須慎重進行.

急性胰腺炎是很嚴重的。一般是需要住院治療的，住院進行胃腸減壓和藥物的治療。

有的人患急性胰腺炎后會轉化成慢性胰腺炎,出現腹脹腹痛噯氣食欲減退等癥狀.平時飲食應保持清淡,少吃油膩及辛辣食品.消瘦的原因很多,不一定和胰腺炎有關,具體還是要道醫院檢查后才好下定論.