每天早上吃一個雞蛋，好處主要有補充優質蛋白質、提供多種維生素和礦物質、有助于控制體重、對眼睛健康有益、增強記憶力等。 1.補充優質蛋白質：雞蛋中的蛋白質含有人體必需的氨基酸，容易被人體吸收利用，有助于維持身體正常的生理功能，促進肌肉生長和修復。 2.提供多種維生素和礦物質：富含維生素 A、D、E、B 族等，以及鐵、鋅、硒等礦物質，對維持身體的代謝和免疫功能有重要作用。 3.有助于控制體重：雞蛋能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，從而有助于控制體重。 4.對眼睛健康有益：其中的葉黃素和玉米黃質有助于保護眼睛免受自由基的傷害，降低患眼部疾病的風險。 5.增強記憶力：蛋黃中的膽堿對大腦發育和記憶力提升有積極影響。 總之，每天早上吃一個雞蛋是一種簡單而有效的健康飲食選擇，對身體有諸多益處，但也要注意飲食的均衡和多樣化。

營養豐富唄不過不要吃得過多，蛋黃膽固醇高的另，有磚家說蛋黃中有一種物質可以使得膽固醇不附著在血管壁上。別吃太多了就好哦，吃多了也吸收不了那么多~醫生如是說的

沒有什么特別的好處，雞蛋就是普通的食物，蛋白質比較多而已，其他食物也一樣可以補充的不要覺得雞蛋就是神一樣的，其他沒有什么多的營養的，差不多的。而且蛋黃還膽固醇比較多，吃多不好的，吃雞蛋盡量只吃蛋白，不吃蛋黃為好。

雞蛋含蛋白質比較高，但不是非得早晨吃不可，也不是非得吃雞蛋不可，肉食的蛋白質也很高。